Suwir Ikan Cue / Ikan Keranjang

Dapur Tika
Dapur Tika @ny_har2328
Imogiri, DIY

Punya stock ikan cue di freezer, bosan klo cma di goreng atau dibumbu sarden...
Coba disuwir aja, supaya ga ribet milih duri nya 😃

Suwir Ikan Cue / Ikan Keranjang

3 orang berencana membuat resep ini

Punya stock ikan cue di freezer, bosan klo cma di goreng atau dibumbu sarden...
Coba disuwir aja, supaya ga ribet milih duri nya 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 mnt
2 porsi
  1. 1 keranjangikan cue (saya yg isi 2)
  2. Bumbu halus
  3. 1 bhtomat
  4. 1 bhcabe rawit
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. Bahan tambahan
  8. 1 btgserai / sereh
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 3 lbrdaun jeruk
  11. 1 ruasjahe, geprek
  12. Garam
  13. Gula pasir
  14. Minyak

Cara Membuat

15-20 mnt
  1. 1

    Buang kepala, tulang & isi perut ikan. Cuci bersih, lalu goreng 1/2 matang, suwir2, sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak u/ menumis, lalu tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk & jahe. Tumis sampai harum, lalu masukan ikan cue yg sudah disuwir tdi

  4. 4

    Tambahkan garam & gula, aduk rata. Masak kira2 5 mnt, jangan lupa tes rasa. Ikan cue suwir siap dihidangkan bersama nasi hangat & kerupuk 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Tika
Dapur Tika @ny_har2328
pada
Imogiri, DIY
Hanya ingin menyajikan menu yg saya buat sehari-hari. Simple ekonomis enak ( menurut saya 🤭 ). Blum bisa buat kue-kue karena keterbatasan peralatan & suami ga begitu suka ngemil 😁👩🏽‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa