Ketika buka kulkas tinggal tahu tempe dan seuprit kelapa parut di freezer, jadilah botok ini. Hehehe. Dan daun pisang pun hanya sisa remahan kecil. Xixi... #apaisikulkasmu mba @vaykitchen dan mba @reninuraini#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapron#serbaserbiprotein#kreasicode_masakprotein

Berawal dari suatu sore pas tau ada bapak2 tua jualan botok ama nasi bungkus,duh rasanya ga tega klo ga beli😫udah ngayuh sepeda dari komplek ke komplek mana kalah saing ama burger keliling dll.waktu aku coba beli botoknya,eh ternyata enak ngingetin ama botok buatan nenekku dulu😢hwhw.baru beberapa kali beli entah kenapa bapak itu ga lewat2 lagi,padahal aku dah ketagihan mau beli lagi😣akhirnya daripada galau mikirin bapak itu kemana yaudah mending coba bikin sendiri.ga kalah enak walau tanpa petai cina+teri karena emang ga nemu😁 dan suami suka...gapake daun biar lebih praktis aja😂

#botoktempelamtoro#botok#bumbubotok#olahantempe

Kelapa jadi apa? prok.. prok.. prokk.. 🤣 Jadi ini aja botok kelapa tempe, lauk sederhana tapi enak rasanya. Kebetulan saya tidak punya daun pisang, mau beli udah malas keburu siang 🤭 akhirnya saya masak saja dalam panci 😋👍#ComboNgabibita_NgolahKalapa#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Bogor

Ikutan Posbar Pesan Cinta dari Mamah dan Posbar Kalbar Pesan Cinta dari CilminBismillah Aneka Olahan KelapaBotok atau Hanacaraka:ꦧꦺꦴꦛꦺꦴꦏ꧀) adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya. Pada awalnya botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang. Oleh karena itu ampas kelapa ini kemudian dibumbui dengan cabai, garam, merica dan daun salam, dibungkus dalam daun pisang, yang kemudian dikukus dalam uap panas. Bothok pada saat ini dimodifikasi juga dengan petai cina, tahu, teri, udang atau bahkan larva tawon/lebah (dikenal sebagai bothok tawon.Aneka Macam Botok Sampai Ada yg Gk Pakai Daun Pisang. Langsung dMasak biasa dsebut Oblok - oblok.Dibeberapa daerah atau yg mungkin lagi dLuar Negeri, tinggal dApartemen, Jarang ke Pasar mungkin Susah untuk mencari Daun pisang sebagai pembungkus.Resep ini bisa menjadi alternatif botok tanpa Daun Pisang.Rasanya tidak Kalah MantapLebih Baik Pilih Kelapa Parutnya yg Masih muda Ya, Ini akan membuat rasa Botok Lebih Mantap.Semoga Tidak Menganggu Keaslian dr Resep Aslinya dan Sejarah dari botok itu sendiri.Bismillah Semoga Enak dan Cocok dLidah SemuanyaSelamat Mencoba🥰😍🤩😍🥰🤩#BemarongBerami_BotokTempeEmpusok#PekanPosbar#Posbar#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#Cookpadcommunity_Borneo#CiptakanSuasanaDalamMasakan#ResepLse

Lagi pingin botok tapi cari daun pisang susah banget....Alhasil buat tanpa daun aja

kelupaan gak beli daun jadi di kukus pakai plastik 😊

Botok an makanan kesukaan bapak banget . Bahan biasanya dibungkus daun pisang karena saya males banget bungkus membungkus . Jadi cari resep ketemulah resep dari mbak Amellia . Terimakasih mba enak bgt resepnya aku modif dikit sesuai bahan yang ada tapi ttp semua yg makan bilang enak banget ngabisin 🍚

Efrk tinggal dikota yg susah akses daun pisang.

Lihat ada tempe sama tahu dikulkas kok yach mubazir kalau ngak dimasak, akhirnya beli kelapa parut buat botok aja meskipun tdk ada daun pisangnya. Biasanya botok ini aku dan suami camilan tanpa nasi.