Rempeyek renyah anti gagal

Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
Depok

Lagi pengen bikin pecel krn bumbu pecel udah ready banyak dirumah utk stok jualan. Tggl nyendok aja tambahin air hangat 😁 temennya biasanya Peyek kan. naahh.. Ini dia perdana bikin Peyek dan alhamdulillah udah eksekusi renyah kriuk enak 👌 😊 hasil recook dari @ayirestika, sedikit saya tambahin bumbu2..
Yuukk ahh cobain momsis..

#DekatdiHati
#Resolution2019
#Cookpadcommunity
#MulaiMasak
#Cookpadcommunity_Depok

Rempeyek renyah anti gagal

28 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen bikin pecel krn bumbu pecel udah ready banyak dirumah utk stok jualan. Tggl nyendok aja tambahin air hangat 😁 temennya biasanya Peyek kan. naahh.. Ini dia perdana bikin Peyek dan alhamdulillah udah eksekusi renyah kriuk enak 👌 😊 hasil recook dari @ayirestika, sedikit saya tambahin bumbu2..
Yuukk ahh cobain momsis..

#DekatdiHati
#Resolution2019
#Cookpadcommunity
#MulaiMasak
#Cookpadcommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 15 grtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. Santan kara 🔽 (saya pake ½ nya mix dg air)
  5. 5 lbrdaun jeruk, iris2
  6. secukupnyaAir
  7. Kacang tanah secukupnya (potong bagi 2 setiap butirnya)
  8. secukupnyaTeri Medan
  9. Bumbu :
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. 1/2 sdtkunyit bubuk
  12. Sedikitkencur
  13. 2 bjbawang putih, haluskan
  14. secukupnyaGaram
  15. 1 sachetkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering menjadi satu dalam wadah. Lalu setelah itu campur dg bumbu nya. Berikutnya tambahkan telur, santan aduk2 rata. Lalu tambahkan air secukupnya. Dikira2 yaa jgn terlalu encer atau terlalu kental

  2. 2

    Terakhir masukkan irisan daun jeruk

  3. 3

    Siap digoreng di minyak yg agak banyak yaa.. Ambil 1 sendok sayur adonan tepung lalu tambahkan irisan kacang/ikan teri.

  4. 4

    Goreng di pinggir wajan tipis2 supaya jgn ketebalan. Bikin 2x atau 3x, sambil disiram2 dg minyak panas, nanti akan lepas sendiri, tggu smp panas minyak nya merata supaya peyek tdk mlempem.

  5. 5

    Jika sudah coklat keemasan, diangkat dr minyak dan taruh diatas kertas supaya minyak nya meresap ke kertas. Setelah dingin baru masukkan kedalam toples.

  6. 6

    Rempeyek renyah siap dinikmati 😊👌 jangan lupa recook dan beri love yaa Momsis.. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
pada
Depok
👩‍🍳Fulltime mommy and wife👨‍👩‍👧‍👧Hobi banget didapur, bikin2 makanan & cemilan utk klrga tercinta. Ada kebahagiaan tersendiri bisa menyajikan makanan sehat dan mereka suka. Saya suka coba2 resep baru biar makin banyak ilmunya yg didapat dan harus sering praktek lgsg ke dapur, disamping kesibukan sbg IRT + dagang online,, alhamdulillahh banget bersyukur krn ada aplikasi Cookpad ini saya bs menyimpan memory kreasi masakan saya dan sharing kpd momsisbun semua,selain itu memperbanyak teman yg punya hobi sama 🤗.Semoga bermanfaat yaa, jgn lupa mampir+recook resep saya, dan share hasilnya supaya makin semangat berkarya 🤗❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa