Sate Tempe bumbu Sambal Teri

Dapur BundAi
Dapur BundAi @gita_das2007
Depok, Jawa Barat

Yeay, hari ini ada kesempatan masuk dapur lagi untuk masak2 dan poto2 cantik. Karena dah 4hr nih ada kegiatan dluar, pergi pagi pulang sore alhasil masak jg seadanya dan gk sempet foto2 cantiknya.
Si mamah x ini minta di masakin tempe duet teri. Yes, pas pemilu taman kemarin ini lah pilihan aq. Si mamah emang pengertian euy 😅. Mau masak yg beda2 dikit ah, resep terbaru yes.

#Weekendchallenge
#CookpadCommunity_depok
#PejuangGoldenApron2

Sate Tempe bumbu Sambal Teri

6 orang berencana membuat resep ini

Yeay, hari ini ada kesempatan masuk dapur lagi untuk masak2 dan poto2 cantik. Karena dah 4hr nih ada kegiatan dluar, pergi pagi pulang sore alhasil masak jg seadanya dan gk sempet foto2 cantiknya.
Si mamah x ini minta di masakin tempe duet teri. Yes, pas pemilu taman kemarin ini lah pilihan aq. Si mamah emang pengertian euy 😅. Mau masak yg beda2 dikit ah, resep terbaru yes.

#Weekendchallenge
#CookpadCommunity_depok
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanTempe
  2. 50 grTeri Cuek belah
  3. 5 bhcabe ijo besar
  4. Minyak goreng
  5. TusukSate
  6. Bumbu Tempe :
  7. 1/2 sdtKunyit bubuk
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1/2 sdtpenyedap rasa ayam
  10. Sedikitair
  11. Bumbu sambal :
  12. 20 bhcabe merah keriting
  13. 8 bhcabe rawit oren (selera)
  14. 5 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 2 bhTomat Merah
  17. 1/2 sdtTerasi bakar/goreng
  18. 100 mlAir (Bagi 2)
  19. Secukupnyagaram, penyedap, gula, dan lada bubuk
  20. 1 sdtkecap manis
  21. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya.

  2. 2

    Potong2 tempe berbentuk kotak lalu bumbui. Potong2 cabe hijau bulat2. Siram teri dgn air panas lalu rendam atau di cuci dahulu.

  3. 3

    Kemudian goreng tempe hingga matang kecoklatan. Sisihkan. Tumis sbntr cabe ijo dgn sedikit minyak. Sisihkan. Goreng Teri hingga matang kering. Sisihkan. Ambil tusuk sate, lalu tusuk2 tempe dan cabe ijo. Lakukan hingga abis. Sisihkan.

  4. 4

    Siapkan bumbu halus. Blender cabe, bawang, tomat, terasi dgn 50ml air. Panaskan minyak, goreng bumbu halus sampai matang dan berubah warna beri sisa air tambahkan kecap manis, garam, penyedap, gula dan lada. Koreksi rasanya. Masak hingga air menyusut. Matikan api. Masukan teri nya, aduk rata. Sisihkan.

  5. 5

    Untuk penyajian tata sate dan bumbu sambal teri sesuai selera. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur BundAi
Dapur BundAi @gita_das2007
pada
Depok, Jawa Barat
🙋Hai, namaku Gita Dwi Ambarsari🗓📌Bergabung resmi dgn Cookpad pada tgl 23 Agustus 2019😍 Trima kasih Cookpad, sudah menjadi tempat Inspirasi, menyimpan dan berbagi resep. Semoga bermanfaat. 🙏🙏#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa