Kalau masak menu makanan yang satu ini tuh bener2 kangen masa kecil dengan kehidupan yg sangat sederhana tapi super bahagia, dulu sya tuh seneng banget kalo mama masak ini buat sy, dan biasany selalu minta bapa yg suapin, dan sekali suapan bapa tu porsiny gede cookpaders , abis penuh semulut2 🤣Alhamdulillah sekarang masih bisa ngumpul sama kedua orang tua, pas banget di #WeekendChallenge kali ini temanya tempe & teri, sempet terpikir sih buat menu masakan lain selain balado tempe teri, tapi sy kangen senyum kedua orang tua ketika menyuapi masakan ini saat sy kecil,, alhasil sya putuskan untuk tetap membuat makanan ini, meskipun sudah biasa dibuat oleh banyak orang, tapi bagi sya menu ini punya kesan tersendiri buat keluarga, dengan menu yg sangat sederhana, dapat membuat senyum manis dimeja makan kita 🤗#WeekendChallenge#Abang_Tukang_Sayur#Tempe_Teri#PejuangGoldenApron2#Minggu_6#10_Nov_19

Sebelum pergi holiday sempetin masak demi ikutan #weekendchallenge

Masakan kesukaan keluarga dan paling mudah 😁#WeekendChallenge #cookpadcommunity_bogor#JABODETABEK#GoldenApron#DekatDiHati

Menu wajib di rumah....tempe...😅mau masak apa kek...daging,ayam,ikan telur dan berbagai jenis sayuran...tempe harus ada,😅😅entah di orek di balado atau di oseng oseng atau cuma sekedar di goreng buat cemilan😄#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#selasabisaMinggu ke 2(2)

Berusahalah terus, meski gagal terus menghantui lagi dan lagi, tapi selalu ada masa kita sukses lagi dan lagi”#WeekendChallenge#MasakItuSaya#CookpadIndonesia

Klo ini masakan favorit saya.. teri yang digoreng kering dan sambal balado memang paling enak disantap dg nasi putih hangat...

Balado tempe teri ini ceritanya memanfaatkan sisaan tempe yg belum diolah. Untuk air yang dipakai dsini aku pakai 100ml karena suka tekstur tempe yang ga begitu keras alias agak lembek menyatu dgn bumbu nya. Tempe yg ku goreng ini juga cm goreng ½ matang terlebih dahulu. Bumbu balado nya aku ga goreng dlu. . Langsung kuhaluskan trus ditumis pake sedikit minyak sampe benar2 matang lalu masak seperti biasa. Dan ga pake garam krn teri yg kuolah ini sudah asin.. Kalau pakai teri tawar, tentu harus tambah garam yaa..#cookpadcommunity_yogyakarta

Saking sukanya sama menu balado, mungkin sudah banyak variasi bahan yang saya masak balado. Di rumah ini bahkan sampai anak gadis sy komen: bunda sih masak sendal jepit di balado juga pasti abis deh! 😂.. padahal mah gak gitu2 bngt juga sih, sendal jepit kan alot yaa 😆Dengan bahan2 sederhana, namun rasanya luar biasa. Weekend saat kumpul bersama keluarga, sajikan menu ini, plus sayur bening, hati2 mejikom karam! 😆#DekatDiHati#WeekendChallenge#Cookpad_Paders #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia

Di resep ini saya menggunakan teri nasi yang asin. Sehingga sebelum digunakan saya bilas dulu dengan air panas 3x bilasan. Karena saya kurang suka asin pekaknya teri asin. Ini menu #RamadanDay1 saya. #MenuSahur #Ramadan

Daripada tempe sisa kebuang-buang, yuk bund kita buat balado tempe teri aja. Menu hemat murah meriah andalan emak-emak banget dehh. 😁

Siapa yg ga suka sajian satu ini...rasa sambalnya yg pedas,manis, gurih bercampur jadi 1, kaya protein pula. Daripada cuma d bayangin..yuk eksekusi langsung 😁