Kering tempe & teri

Ayu
Ayu @sby211282
Kec Kenjeran Surabaya

#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
Mencoba resep baru dr teman yg udah kaya ibu sendiri

Kering tempe & teri

2 orang berencana membuat resep ini

#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
Mencoba resep baru dr teman yg udah kaya ibu sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 onsteri
  3. Bumbu rajang
  4. 3 btrbawang putih
  5. 6 btrbawang merah
  6. 3 bjcabe merah besar
  7. Bahan gula
  8. 5 sdmgula pasir
  9. 1 sdtasam matang
  10. 100 mlair
  11. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,potong batang korek tempe sisihkan

  2. 2

    Kupas bawang merah dan putih rajang...demikian pula cabe merah (untuk rasa pedas bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera) sisihkan

  3. 3

    Campur bahan gula(gula pasir.asam matang,air)masak d api kecil sambil d aduk"agar gula laru..masak hingga gula benar" larut sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak pd wajan goreng tempe hingga kering kecoklatan setelah itu goreng teri nya sambil d aduk" hingga teri kering

  5. 5

    Setelah kering angkat sisihkan kurangi minyak bekas menggoreng teri utk menumis bawang merah dan putih (kira" 3 sdm)

  6. 6

    Kemudian tumis bawang putih hingga layu masukkan bawang merah tumis hingga kecoklatan masukkan cabe merah masak hingga layu

  7. 7

    Setelah layu masukkan tempe dan teri aduk rata tambahkan garam dan penyedap aduk rata masukkan air rebusan gula dan asam aduk rata matikan kompor

  8. 8

    Cek rasa sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu
Ayu @sby211282
pada
Kec Kenjeran Surabaya
di sela" kegiatan menjahit mencoba ber eksperimen menu masakan apa saja dr bahan seadanya agar hidup leeeeebbiiihhh berwarna dan bermakna 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa