Oseng Cumi Mercon
Ini masakan favorit suamiku. Jadi biasany once in a while pasti disuruh masak ini. Enak banget kalo pake nasi anget. Selamat mencoba.
Oseng Cumi Mercon
Ini masakan favorit suamiku. Jadi biasany once in a while pasti disuruh masak ini. Enak banget kalo pake nasi anget. Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi-cumi. Angkat kulit ari dan tinta nya. Potong2 sesuai selera. Peras jeruk nipis secukupnya untuk menghilangkan bau amis, diamkan selama lebih kuran 15 menit.
- 2
Tumis cumi-cumi tanpa dikasih bumbu apapun. Tambahkan minyak goreng sekitar 3 sendok makan.
- 3
Haluskan bumbu! Bawang merah + bawang putih + kemiri + garam secukupnya.
- 4
Iris cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit.
- 5
Iris pete, pastikan tidak ada yang busuk.
- 6
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam).
- 7
Setelah bumbu setengah mateng, masukan daun salam dan daun jeruk. Aduk-aduk sampai wangi.
- 8
Setelah bumbu matang, masukkan semua cabe yang sudah diiris, pete, jagung manis dan tomat yang sudah diiris lalu aduk aduk.
- 9
Terakhir, masukan cumi yang sudah ditumis. Aduk hingga bumbu dan cuminya menyatu :)
- 10
Diamkan lebih kurang 2 menit. Jadideh!! ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Oseng Cumi Mercon Oseng Cumi Mercon
Ga doyan cumi si biasanya masak cuma kalau ada pesanan saja tapi setelah nyoba oseng cumi mercon ini kok enak pedesnya bikin dower 😂
-
-
Oseng Cumi Mercon Oseng Cumi Mercon
Karena bingung mau masak apa buat buka, masak ini aja dengan bahan seadanya😁
-
-
Oseng Cumi Mercon Oseng Cumi Mercon
Yang suka makanan pedas wajib coba resep yang satu ini, tingkat kepedasannya bisa menyesuaikan selera masing-masing dengan menambah jumlah cabe rawit.#CookpadCommunity_Batam#HariLautSedunia
-
-
Oseng Cumi Mercon Oseng Cumi Mercon
Ini masakan kesukaan suami bkinya juga gmpang dan ga oake ribet.
-
Oseng Cumi Mercon Oseng Cumi Mercon
Udah lama pengen oseng cumi lombok ijo,tapi udah lama jg ga ke pasar. Jadi ga pernah ketemu cumi. Mumpung ayah berangkat siang,jadi bisa ke pasar dlu.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar