Nasi Kebuli Beras Merah

Tiani
Tiani @cook_10154471
Jakarta Timur

Ceritanya weekend ini mau ngabisin stok beras merah sama brown rice karena takut keburu ada kutunya, untuk resep ini saya gak pakai ayam atau daging karena males keluar buat belanja.

Nasi Kebuli Beras Merah

Ceritanya weekend ini mau ngabisin stok beras merah sama brown rice karena takut keburu ada kutunya, untuk resep ini saya gak pakai ayam atau daging karena males keluar buat belanja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan-bahan nasi kebuli:
  2. Cuci bersih 3 cup beras merah/beras biasa
  3. 500 mlair
  4. 1 batangserai
  5. 1 ruasjahe digeprek
  6. 3 buahbunga lawang
  7. 4 buahcengkeh
  8. 2 buahkapulaga
  9. 5 cmkayumanis
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/4bumbu kari siap pakai
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 potonglengkuas
  14. Bumbu dihaluskan:
  15. 4 buahbawang merah
  16. 2 buahbawang putih
  17. 1 ruaskunyit
  18. 8 butirlada hitam
  19. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu dihaluskan, kemudian tumis hingga harum bersama serai, daun salam dan lengkuas. Setelah harum tambahkan air, tunggu hingga mendidih masukkan beras.

  2. 2

    Tunggu hingga air menyusut dan aduk beras secara berkala. Setelah matang, nasi dikukus kurang lebih 30 menit.Jika pengen agak pedas tambahkan cabe utuh. Sajikan. Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tiani
Tiani @cook_10154471
pada
Jakarta Timur
Anak rantau ibukota, masak karena emang suka. Masakan rumahan masakan harian dengan bahan dan alat-alat yang sederhana.Ibu-ibu, kakak online semua silahkan jika berkenan recook ya resep-resep saya dan jangan lupa kirim foto recooknya😊😊IG: @warafarli00551
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa