Ayam Masak Pedas

adjeng_mw
adjeng_mw @adjeng_mw
Jakarta

Pagi,

Lagi pingin makan yang pedas-pedas, tadi bikin ayam masak pedas. Untuk bumbunya sesuai selera saja yang penting pedas ☺️😀

#ayammasakpedas
#anekaolahanayam
#tidaksekedarmemasak
#DekatdiHati
#CloverCookingLover
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#pejuanggoldenapron2

Ayam Masak Pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Pagi,

Lagi pingin makan yang pedas-pedas, tadi bikin ayam masak pedas. Untuk bumbunya sesuai selera saja yang penting pedas ☺️😀

#ayammasakpedas
#anekaolahanayam
#tidaksekedarmemasak
#DekatdiHati
#CloverCookingLover
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#pejuanggoldenapron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. Bahan :
  2. 1/2 ekorayam - potong 8
  3. 200 mlair putih
  4. Minyak goreng
  5. 1 bhjeruk nipis
  6. Bumbu marinasi :
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1bawang putih kating - haluskan
  10. Bumbu halus :
  11. 4bawang putih kating
  12. 9bawang merah
  13. 15rawit merah
  14. 7cabe merah keriting
  15. Sejempoljahe
  16. 2 btgserai ambil putihnya
  17. Bumbu cemplung :
  18. 7belimbing sayur
  19. 5 lbrdaun jeruk - rajang
  20. 2 lbrdaun kunyit - rajang
  21. 1 sdtkaldu bubuk
  22. 1 sdtgula pasir
  23. sesuai seleraGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kucuri ayam dg jeruk nipis. Diamkan sejenak. Cuci bersih. Marinasi ayam diamkan 20menit di kulkas

  2. 2

    Goreng ayam 1/2 matang. Tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan bumbu cemplung, air. Setelah mendidih kecilkan api ya lalu masukkan ayam ungkep smp air tinggal setengah. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adjeng_mw
adjeng_mw @adjeng_mw
pada
Jakarta
Suka masak memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa