Ayam di bersihkan dulu ya moms, bumbuin sediki pake bawang yg diulek sama garam, lalu goreng setengah matang

Siapkan bumbunya, goreng dlu bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit, kemiri, kunyit, lengkuas sampai agak layu

Setelah itu haluskan bumbu yg di goreng tadi kecuali lengkuas ya moms.

Tambahkan bumbu yg sdh di halusin tadi di kuali lain ya moms, tumis sebentar. Masukkan daun jeruk, salam, dan lengkuasnya. Tunggu sampai sedikit keluar bau harum

Lalu tambahkan air sesuai selera ya moms, klo pengen agak kental seperti saya, pake 6 gelas air sdh cukup

Masukkan ayam, tunggu mendidih ya, baru tambahkan Sun Kara dan tomat. Koreksi rasa ya moms.

Tunggu mendidih, angkat, sajikan.