Lama ga masak Bothok. Pas banget ada event #Kombes dan challenge dari mamah Cookpad jadilah bikin Bothok dan foto2 langkah pembuatannya..🤭😁 Biasanya klo bikin mah ga pake acara foto2 yak..🤭😁Botok ini menggunakan resep warisan. Bumbunya sederhana tapi rasanya enakkk..bisa ngabisin nasi sebakul..apalagi isiannya kali ini lengkap ada lamtoro/petai cina juga walaupun ga banyak..hhmm makknyuuss..,😋🤤Yuukk..cek resepnya yah..🤗🥰😍🙏#PejuangGoldenBatikApron#PotBerbisik_SerbaKelapa#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Dibelakang rumah ternyata tumbuh pohon petai cina & ada yang udah siap dipanen. Panen lah beberapa helai, lumayanlah buat dibikin botok. Kebetulan masih ada kelapa parut juga di freezer. Ya udahlah cuzz bikin coz udah lama juga ga makan botok.. Hihi 🤭Source : @cook_2626288#PoodyKitchen#PekanPosbar#SerbaDikukus#ComboNgabibita_Seupan#CookpadCommunity_Bogor

Botok disajikan dlm bungkus daun pisang. Berbahan teri, tempe, petai china/lamtoro & kelapa parut masakan ini banyak digemari krn memiliki cita rasa khas jawa. Kali ini sya lg bnr2 males, jd cm d sajikan bgtu sja d mangkuk,,oiaa, tmpe dan petai china sma2 protein nabati,,seharusnya d tambah teri agar lengkap gizi nya.. krn d mamang sayur teri kosong, jd sya olah tanpa teri sja.. hhe..Resep ini ala saya, menyesuaikan dg bumbu yg ada d dapur,,hhe.....#berburucelemekemas#resolusi2019#petaichina#botoktempe#cookpadcommunity_sumedang#cookpadcommunity

Dibelakang rumah banyak pohon petai cina,eh ternyata pada tua2,dari pada kering aku buat botok aja 😀😀😀

Cara membuat lihat di chanel youtube ku mama azka kitchen

Ada phon petai cina (lamtoro) di pinggir jalan bnyaknya ya udh ambil aja 😅sbb sy gk pernah liat di malaysia org jual lamtoro ini 😕& gk ada juga yg jual daun salam juga daun belinjo

Mlanding atau petai cina, juga jarang nongol di dagangan si mang sayur. Sekalinya ada, udah diplastik2 1/4 kg, banyak banget kan .. biarin deh .. bisa disimpan buat nanti2 lagi.

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru6/1/2019 masak hari ini bikin bothok request paksu.

Biasanya yang suka bikin botok seperti ini ibuku, favorit sebab sering banget beliau memasak ini. Karena tidak punya lamtoro saya menggunakan petai supaya ada aroma dan rasa khas botok, dan ada aroma harum juga dari daun kemangi.Kalau menikmati botok seperti ini biasanya cukup ditemani dengan nasi putih hangat, sudah sangat nikmat sekali.Buatnya mudah hanya cukup diaduk dan dicampur menjadi satu saja, dan dibungkus daun pisang. Yuk dibikin bunda.#Coompadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa#BemarongBerami_BotokTempeEmpusok

Entahlah apa ini masih bisa di sebut botok😊Karena tanpa di bungkus daun pisang tapi kalau soal rasa sih otentik rasa botok..Saya belakangan ini kalau masak malas yang ribet2 karena krucil bener2 nemplok kayak prangko😊 saya lagi gak punya daun pisang dan malas kalau harus mondar mandir kepasar buat beli akhirnya memanfaatkan apa yang ada di halamanAda tanaman lengkuas yang tumbuh subur di halaman, hasil dari tangan terampil dan telaten si mbah....akhirnya saya pakai untuk alas loyang dan bikin aroma botok makin kaya rempah😊Duuh jadi kangen si mbah😢😭