Bolu tape gula palem

Desi Arianti
Desi Arianti @d_easycook
Cimahi

Masih ada tape sedikit di kulkas. Buka resep dari Bunda Ei (lagi). Bolu tape pake gula palem. Bahan ada semua. Tp saya buat setengah resep saja. Cucok nih...
Bolunya wangi gula palem, muprul...enaakkk... recommended. 👍🤩
Resep di bwh ini asli dr resep Bunda Ei ya. saya buat setengahnya saja, jadi 1 loyang mini ukuran 7".

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung
#anekaolahantape
#bolutape

Bolu tape gula palem

Masih ada tape sedikit di kulkas. Buka resep dari Bunda Ei (lagi). Bolu tape pake gula palem. Bahan ada semua. Tp saya buat setengah resep saja. Cucok nih...
Bolunya wangi gula palem, muprul...enaakkk... recommended. 👍🤩
Resep di bwh ini asli dr resep Bunda Ei ya. saya buat setengahnya saja, jadi 1 loyang mini ukuran 7".

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung
#anekaolahantape
#bolutape

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtape, buang sumbunya
  2. 275 grterigu segitiga biru
  3. 20 grfiber creme dilarutkan dengan 4 sdm air (60ml santan)
  4. 5 butirtelur
  5. 180 grgula palem
  6. 230butter (boleh mix dgn margarin)
  7. Sejumputgaram
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1/4 sdtvanila
  10. Topping : keju, wijen hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tape dgn garpu ato blender, campur dgn fiber creme.

  2. 2

    Saring terigu. Bagi 2. Sebagian dicampur dgn baking powder dan vanila.

  3. 3

    Mixer gula palem, butter dan garam selama 7 menit.

  4. 4

    Kemudian masukkan tape, mixer rata. Masukkan 1 telur, mixer rata. Lalu masukkan setengah terigu, mixer rata lagi. Kemudian telur lagi, mixer rata. (Setengah resep pake 2 telur)

  5. 5

    Matikan mixer. Masukkan setengah terigu lagi, aduk dengan spatula.

  6. 6

    Siapkan loyang yg sdh dioles mentega. Masukkan adonan. Taburi dengan keju parut dan wijen hitam.

  7. 7

    Panaskan oven pd suhu 200°C selama 10 menit. Kemudian panggang adonan selama 30-35 menit pd suhu 180°C. Sesuaikan oven masing2. Keluarkan dr oven jika permukaan bolu sdh kecoklatan. Test tusuk utk mengetahui kematangan.

  8. 8

    Keluarkan bolu dr loyang. Belakang bolunya muluss 🤩. Bolu diiris dlm keadaan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Arianti
Desi Arianti @d_easycook
pada
Cimahi
Newbie...baru blajar masak. 😊😊Dan ternyata....masak itu membuatku bahagia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa