Nangka Santan Pete

vindi
vindi @cook_8031926
Cimahi

Ada pete sisa nih, pas nengok di kulkas.. Eh ada nangka muda juga, ya udah deh keduanya dipadu padankan, kalau yg suka pedas tanbah deh rawit iris pasti seru..

Nangka Santan Pete

4 orang berencana membuat resep ini

Ada pete sisa nih, pas nengok di kulkas.. Eh ada nangka muda juga, ya udah deh keduanya dipadu padankan, kalau yg suka pedas tanbah deh rawit iris pasti seru..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 500 gramNagka Muda
  2. 1 PapanPete
  3. 3 buahcabe Merah
  4. 1 siungbawang Putih
  5. 3 siungbawang Merah
  6. 3 butirKemiri
  7. 1 ruaskunyit
  8. 3 lembardaun salam
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1serai
  11. Bumbu penyedap
  12. SecukupnyaGaram
  13. Gula Putih secukupnya sesuai selera
  14. 1 bungkussantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Kupas Petai, cuci Nngka, sisihkan

  3. 3

    Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit

  4. 4

    Geprek lengkuas dan serai

  5. 5

    Nyalakan kompor, rebus dulu nangka muda sampai setengah empuk, angkat tiriskan

  6. 6

    Goreng bumbu yg telah dihaluskan sampai tercium wangi, masukkan nangka rebus,daun salam, lengkuas, serai dan petai, aduk.

  7. 7

    Tambahkan air matang tunggu hingga sayuran mendidih. Masukkan bumbu pemyedap, garam dan gula putih, tes rasa, setelah rasa manis, gurih dan asin dirasa cukup, tuangkan santan

  8. 8

    Aduk santan sampai air sayuran mendidih dan santan tidak pecah

  9. 9

    Sayur Nangka santan Petai siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vindi
vindi @cook_8031926
pada
Cimahi
Just simple mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa