Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sayur melinjo
  2. Buahmelinjo
  3. Labu siam
  4. Jagung manis
  5. Kacang panjang
  6. Terong ungu
  7. Kacang tanah
  8. Bumbu halus*
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. Cabe merah
  13. Terasi
  14. Bahan tumis*
  15. irisBawang merah,
  16. irisBawang putih,
  17. 1 Batangserai, geprek
  18. 1 lembardaun salam
  19. 1 ruaslengkuas, geprek
  20. 1asam potong
  21. SecukupnyaGula, garam
  22. Air
  23. 2 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan sayur, lalu potong sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Giling semua bumbu halus.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bumbu tumis sampai harum, kemudian tambahkan bumbu halus, aduk. Tumis sampai bumbu matang. Kemudian tambahkan air. Tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih tambahkan sayur + asam potong + gula + garam, koreksi rasa.

  5. 5

    Tunggu sampai matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurbaiti
Nurbaiti @dapuemamak
pada
Banda Aceh
masih belajar dan terus belajar memasak. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa