Pukis Lembut Aneka Topping

NINDY'S KITCHEN☑️
NINDY'S KITCHEN☑️ @homemadebynindy
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Pukis adalah salah satu kue favorit ibu banget, karena kue ini rasanya simpel tapi tetep endeus. Ngga pernah cukup kalo makan satu aja, kata ibu. Anggota keluarga yang lain juga pada suka sama kue yang satu ini. Apalagi kalo kue ini dimakan selagi masih anget, emang enak banget yaaa hihi.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#SemuaTentangIbu
#KueKesukaanIbu

Pukis Lembut Aneka Topping

25 orang berencana membuat resep ini

Pukis adalah salah satu kue favorit ibu banget, karena kue ini rasanya simpel tapi tetep endeus. Ngga pernah cukup kalo makan satu aja, kata ibu. Anggota keluarga yang lain juga pada suka sama kue yang satu ini. Apalagi kalo kue ini dimakan selagi masih anget, emang enak banget yaaa hihi.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#SemuaTentangIbu
#KueKesukaanIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
21 buah
  1. Bahan A:
  2. 150 gramgula pasir
  3. 2 butirtelur utuh
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1/2 sdtvanila extract / bubuk
  6. 1 sdtragi instan
  7. Bahan B:
  8. 250 gramtepung terigu pro sedang
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 250 mlsusu cair uht fullcream / santan
  12. 25 grammentega / margarin
  13. Topping:
  14. Secukupnyachocochip
  15. Secukupnyameises
  16. Secukupnyakacang kenari
  17. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Masukkan gula pasir, kedua telur utuh, kuning telur, dan vanili extract. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga berbusa dan gula larut.

  2. 2

    Masukkan ragi instan, mixer lagi. Lalu masukkan tepung terigu, baking powder, garam, dan susu cairnya secara bertahap. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

  3. 3

    Tambahkan mentega/margarin yang telah dicairkan terlebih dahulu. Aduk rata dengan spatula. Kemudian diamkan adonan selama 45-60menit hingga mengembang, tutup wadah dengan kain bersih.

  4. 4

    Selanjutnya panaskan cetakan pukis, olesi dengan margarin, gunakan api kecil. Tuang adonan hingga 3/4 cetakannya. Tutup dan tunggu adonan mengembang, lalu tambahkan berbagai macam toppingnya sesuai selera saja.

  5. 5

    Tutup lagi hingga pukis matang merata, sambil dicek sesekali. Pisahkan bagian pukis yang menempel. Oleskan margarin pada pukis yang masih hangat jika suka. Siap untuk dinikmati selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NINDY'S KITCHEN☑️
NINDY'S KITCHEN☑️ @homemadebynindy
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Semua orang bisa masak👩🏻‍🍳Selamat datang di galeri saya👋🏻‼️DO NOT STEAL MY PHOTOS❌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa