Mangut kepala manyung
Eko Bosman Salatiga @ekobtcook_18130740
Mangut kepala manyung
Cara Membuat
- 1
Lumuri kepala manyung dgn cuka dan diamkan selama 20 menit. Kemudian cuci bersih.
- 2
Tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian masukan semua bahan bumbu dan tumis hingga harum baunya.
- 3
Tambahkan air secukupnya. Masukan kepala manyung. Tambahkan garam,gula pasir dan penyedap rasa secukupnya.
- 4
Begitu air mendidih kecilkan apinya. Tambahkan santan. Dan masak dgn api kecil selama 1/2 jam. Icipin rasanya. Jika sudah pas angkat dan sajikan. NB : saya menggunakan cabe kering sehingga merah merona warna masakannya. Jumlah cabe merah bisa ditambah sesuai selera.
Resep Serupa
-
-
-
-
Mangut kepala manyung Mangut kepala manyung
awalnya sih cuma coba-coba , tapi ternyata hasilnya bisa bikin si doi nambah mulu :-)
-
-
-
Mangut kepala manyung Mangut kepala manyung
ini kalo beli biasanya mehongg 😁bikin aja biar hemat
-
-
Mangut kepala manyung Mangut kepala manyung
Susah sekali mendapatkan makanan ini diparantaun…andaikan ada harganya juga mahal. Mumpung pulang kampug jd masak ini yg bikin orang serumah nagih😁
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11017424
Komentar