Lumpia Bangkuang Ebi

Camilan di sore hari, renyah dengan cocolan sambal.... gak cukup cuma makan 1 😊
#Indonesianfood
#Saturesepsatupohon
#Cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron2
Lumpia Bangkuang Ebi
Camilan di sore hari, renyah dengan cocolan sambal.... gak cukup cuma makan 1 😊
#Indonesianfood
#Saturesepsatupohon
#Cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Blender semua bahan sambal, masak hingga cabai matang, angkat dan dinginkan
- 2
Ebi rendam air panas hingga lembut, bilas dengan air biasa keringkan, potong kecil/cincang kasar. Tumis ebi hingga harum, masukan bawang putih, tumis hingga harum, masukan bangkuang, lada, kaldu masak hingga bangkuang layu, tes rasa, masukan garam, pastikan tumisan kering. Angkat dan dinginkan.
- 3
Siapkan 1 lembar kulit lumpia, letakan isian yang sudah dingin, lipat dan gulung, bagian ujung rekatkan dengan cairan tepung. Goreng dengan minyak panas dengan api kecil - sedang supaya tidak mudah gosong. Angkat dan tiriskan dengan tissue dapur, disajikan dengan sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Lumpia Bengkuang Ebi Lumpia Bengkuang Ebi
Sekeluarga doyan lumpia banget. Snack murah meriah mudah buatnya... theresa rosaria hapsari -
Lumpia Bengkuang Ebi Lumpia Bengkuang Ebi
#PekanPosbar minggu ini kita diajak utk berkreasi dg 5 macam bahan yg sudah @MamahCookpad siapkan. Kita boleh pilih menggunakan salah satu bahan tersebut atau menggunakan lebih dari satu bahan tersebut. Karena bahan yg ada dirumah itu ebi jadi saya pilih utk menggunakan ebi sebagai bahan utk olahan yg akan saya buat. Dan karena paksu suka lumpia, jadi saya buat lumpia dg isian bengkuang ebi. Puji Tuhan setelah paksu mencicipi katanya enak.... 🥰Penambahan garam itu tergantung ebi kita asin sekali atau tidak, jika ebi kita asin sekali maka penambahan garam cukup sedikit saja. Oh ya bila ingin ada sensasi hot, di dalam tumisan bengkuangnya bisa ditambahkan irisan cabe rawit.#CookpadCommunity_Yogyakarta#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#rekomendasiMamah Noni Sukmawati -
Lumpia Bengkoang Ebi Lumpia Bengkoang Ebi
Camilan buat anak-anak yang lumayan hemat karena bahannya murah dan gampang membuatnya. Keluarga Riyadi -
Lumpia bengkuang ebi Lumpia bengkuang ebi
Waktu saya di pontianak, kalo makan lumpia isinya bengkuang & ebi. Biasa juga isian ini dipakai untuk isian caikue atau caikwe (gimana sih nulisnya). yekti -
(44.3) Lumpia Bangkuang Ebi (44.3) Lumpia Bangkuang Ebi
Ini adalah salah satu jajanan kaki lima saat aku kuliah di bandung dulu. Ingat lumpia yg hangat,bercampur saus kacang yg legit. Aahh...bikin nostalgia, marilah bikin sendiri. 😉😉Agar tambah enak,ebinya tambahin dan jangan sampai halus sekali kalau di blender. Atau bisa d cincang saja agar tambah brasa ebinya.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#dapurcican Lena 💕 -
-
Lumpia Isi Bengkuang Ebi Lumpia Isi Bengkuang Ebi
Saya termasuk penggemar kue asin Indonesia. Makanya saya memilih untuk membuat lumpia.Namun sayang, lagi kurang beruntung. Ke tukang sayur niatnya cari rebung, tapi gak ada. Akhirnya pilihan jatuh ke bengkuang. Kulit lumpia pun dapat yang sudah agak kering, jadi banyak yang sobek deh... 😓Gak apa2... Karena sudah niat, akhirnya tereksekusi juga. Walaupun hasilnya tidak bisa dibilang cantik 😅 Tapi kalau soal rasa, jangan ditanya... Maknyuss tenan... 😋Resep ini saya modifikasi dari resep isian lumpia milik Mba @cook_Pa.Link resep aslinya ini ya... 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16057618#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa Selera Ummi -
Lumpia Bengkoang Ebi Lumpia Bengkoang Ebi
Kalo udh ngemil ini susah bgt berentinya,, dimana" yg namanya gorengan pasti enaak kan ya moms 😄 Ibu Malka ❤ -
Lumpia Lobak Ebi Lumpia Lobak Ebi
Nah kali ini saya masak olahan Lobak, sesuai tema challenge pekan ini.Saya sangat jarang masak lobak. Kali ini saya buat lumpia, meski bentuknya mirip martabak, karena daya dapat kulitnya yg khusus martabak.Saya padu padan isinya antara lobak, wortel, telur, dan filet ayam.#ComboNgabibita_CemilanAsinTELOR#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week18#KueAsinIndonesia #PilihMasakUntukBangsa Aang Hudaya -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar