Lumpia bangkuang ebi

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 batangwortel, potong korek sedang
  2. 1bangkuang, potong korek sedang
  3. 2 sdmebi, rendam 1 jam cincang setengah kasar
  4. 1 butirtelur (opsional), sisakan putih telur sedikit untuk lem kulit lumpia
  5. Secukupnyadaun bawang dan kucai
  6. Secukupnyagaram, lada, kaldu bubuk dan air
  7. Secukupnyakulit lumpia goreng/instan
  8. Bumbu halus
  9. 5bawang merah
  10. 3bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan telur masak hingga menjadi telur orak-arik. Tambahkan ebi, tumis hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan wortel, bangkuang, daun bawang dan kucai. Tambahkan garam, lada dan kaldu.

  3. 3

    Tambahkan secukupnya air Lihat dulu soalnya bangkuang berair. Koreksi rasa.

  4. 4

    Siapkan kulit lumpia, isi dengan isian secukupnya. Lipat sesuai selera beri putih telur sebagai perekat dan lakukan hingga habis.

  5. 5

    Panaskan minyak dan goreng hingga keemasan dan garing. Siap disantap dengan cabai rawit atau saus sambal.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angeline Hosen
Angeline Hosen @angelinehosen
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa