Sambel goreng pete

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanPetai / pete (pipil)
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 ikatserai
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. SecukupnyaMinyak untuk menumis
  6. SecukupnyaGaram, gula, penyedap rasa(saya pakai royco jamur)
  7. Bumbu halus :
  8. 15 buahcabe keriting
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 buahtomat
  12. Terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus, belah petai menjadi 2 bagian.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukan daun salam, daun jeruk dan serai

  4. 4

    Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula

  5. 5

    Masukan petai aduk rata. Koreksi rasa.

  6. 6

    Masak hingga sambal berubah warna dan mengeluarkan minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astri sugiarti
Astri sugiarti @cook_5743391
pada
Subang
Seorang Ibu yang sedang belajar memasak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa