Es ini khas riau.. Krn dl pernah tinggal di sana jd kangen dgn es segar ini, kebetulan di rmh msh ada mangga queni dan mangga gadung, akhirnya buatlah es ini, pas bgt udara saat ini lg panas

Satu lagi cara menikmati mangga, meskipun aslinya yg dipakai adalah mangga kueni, kali ini saya pake mangga arum manis. Untuk resepnya saya liat punya mba @Ella_HResep aslinya disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14106021-es-laksamana-mengamuk?invite_token=BVaEkPnDm8PBwMLQUmFnm7a5&shared_at=1637166530#cookies_ellahadibroto#cocomtangpost#cookpadcommunity_tangerang

Telat posting 😌 biarin deh dr pada ngga. Geleng-geleng kepala lagi di buat takjub lagi sama khas Riau... Yassalaaaam... Seger...👍Source recipe by Bunda Ela#Pekan_Riau#pekaninspirasi#cookpadcommunity_Bogor

Source:Nia bayens.sudah lama cookmark minuman ini ngiler lihat postingan teh nia.akhirnya bisa bikin sendiri...😋yummy.yuk ini resepnya #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Panas² begini memang cocok yg seger². Pas bikin ini jadi keinget sama kalikih santan, kurleb sama tp bedanya ini pakai mangga dan ada biji selasih. Bener² seger karna ada es batu trus dipadukan gurihnya santan dan manisnya mangga 😍...ulalaOya..next mau ganti santan pakai susu cair ah..kayaknya enak nie 😍Makasie akak @AnnaHadi_7185423 untuk resepnya 🥰💕#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Anna#CookpadCommunity_Surabaya

Suami beli mangga kuini "setuyuk" Trus minta dikupas. Karna buah mangga kuini biasanya ada "pira"nya jd malas makannya. Akhirnya keingat resep es khas daerah Riau ini. Langsung rikuk resep dari mba @Winniyarti Ummu LaZha dan ternyata enakkk 🥰🥰...#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kandangan#PejuangGoldenApron2#ManggaakhirMinggu

Setelah cukup lama penasaran dgn minuman dgn nama yg menurut saya unik ini, pas banget kemaren pulang sekolah ada yg nawarin kweni akhirnya hari ini bikin jg 🤗Cooksnap dari @Alodia_Kitchen 🙏#BarapiManjuhu#TulakKaBanjar#Cooksnap_KalSel#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunitu_Borneo

Source: Dapur MayaJadi ceritanya, pada satu hari beberapa tahun lampau ada seorang laksamana mengamuk di kebun seorang tuan tanah. Dengan pedangnya ia menebas batang pohon mangga kueni yang sedang berbuah. Buah-buahan yang berjatuhan sangat banyak dan dibiarkan begitu saja. Lalu para warga mengambilnya dan seorang ibu nan kreatif membuat olahan santan gula merah dan dibanjur ke atas mangga kueni itu.Ceritanya bener? Ndak tau deh tapi masuk akal ya? Hahaha. Yang tau resep ini sudah dimodifikasi sesuai selera jaman ayeuna.Enjoy mangga!#RecookHes2019#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#recookDepok_Maya#Cookpadcommunity_Depok

For the first time FoodtographyClub ngadain Arisan Recook nih, dan yang dapat arisan pertama kali yaitu mbak Rahayu Sartika Sembiring. Duuh resepnya buanyak yang bikin ngiler dan pengen nyobain juga. Mumpung dirumah ada mangga hasil dari dikasih temen 🤣, cuss lah bikin es Laksamana mengamuk ini buat menemani siang yang panas ini supaya gak ikutan mengamuk 🤣.Ini ku bikin 3 kali dari resep asli ya. Resep asli pake fiber cream, kuganti pake santan instan+susu bubuk.Mangga harum manis juga kuganti mangga manalagi 😃.#ArisanRecook_FoodtographyClub#ArisanRecook_RahayuSartikaSembiring#Teamloe#FoodtographyClub#PejuangGoldenApron3Source: Rahayu Sartika Br. Sembiring

Wah dari judunya sangar banget ni minuman, baru denger juga ni minuman ternyata minuman khas Riau yang isiannya mangga Kweni matang + kelapa muda + biji selasih dicampur simpel sirup, kuah santan dan es batu, seger beut... kebayang dah.Bikin yok, mumpung musim mangga.Ku Bikin 1/2 resep dari yang tertulis.Source : m.merdeka.com📝 Note :✔️ Mangga Kweni ga ada, jadi ku pakai mangga harum manis aja.✔️ Manisnya simpel sirup menyesuaikan selera aja.✔️ Hasil akhir jumlah porsi tergantung besar/kecil wadah dan banyak isian.✔️ Lama memasak hanya estimasi, tergantung sikon masing-masing.Simak

Kenapa Laksamana mengamuk ya ? Ternyata akibat isterinya dibawa lari pemilik perkebunan mangga, jadi Laksamana ngamuk dikebun mangga dan berjatuhanlah buah mangga kweni dari pohonnya, dibuat jadi minuman sesuai kejadiannya. Begitu kisah legendanya. Minuman tradisional asal Riau ini aslinya menggunakan mangga Kweni. Kebetulan lagi musim mangga, yg ada di kulkas mangga Harum Manis, yuk kita bikin Minuman segar dan sehat.Untuk sahabat pejuang Kanker Payudara, semoga diberikan ketabahan dan kekuatan dalam menjalani pengobatan.#PahlawanDapur#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Konon cerita dari nama es ini adalah pada zaman dahulu kala ada seorang Laksamana yang mengamuk di perkebunan mangga kuweni, karena sang istri dibawa kabur oleh seorang tuan tanah. Ternyata laki2 yang membawa kabur istrinya itu, pemilik perkebunan mangga kuweni tersebut, tempat dimana sang Laksamana mengamuk, membabat semua pohon mangga yang ada di perkebunan ituAkhirnya melihat mangga2 yang berserakan dan sangat banyak, ada salah seorang ibu yang mengolah buah mangga tersebut menjadi minuman yang segar, dengan campuran santan, gula merah dan mangga. Sampai sekarang seiring perkembangan banyak sekali kreasi dari es laksamana mengamuk ini, dengan isian mangga beraneka macam.#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_EsnyaTehHes#EsMangga#CookpadCommunity_Tangerang