Rendam jengkol semalaman, (kalau saya sebelum tidur saya rendam, pagi siap di olah) supaya empuk ya bund

Iris iris jengkol yg sudah di rendam

Goreng irisan jengkol

Kemudian goreng pula ikan asin yg sudah di suir suir kecil

Tiriskan jengkol dan ikan asin yang sudah di goreng

Goreng bumbu yang sudah di haluskan beserta daun salam nya

Goreng hingga bumbu matang agar rasa lebih enak dan tambahakn garam dan penyedap rasa

Kemudian masukan jengkol dan ikan asin, aduk aduk hingga merata

Bila terlalu kering tambahkan air sedikit saja

Aduk hingga bumbu meresap

Tes rasa bila sudah pas sambel goreng jengkol siap di hidangkan😋