Ceker Judes

Arsy Arindra
Arsy Arindra @cook_19352593
Cilegon

Musim hujan udah mulai turun ... Pasti bakal sering lapar jajan terus diluar bugdet udah ngepas kita buat sendiri aja mom murah dan pastinya dapat lebih banyak 😊

Ceker Judes

16 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan udah mulai turun ... Pasti bakal sering lapar jajan terus diluar bugdet udah ngepas kita buat sendiri aja mom murah dan pastinya dapat lebih banyak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker
  2. 10cabe merah besar
  3. 1/2 onscabe rawit (saya pakai cabe gunung)
  4. 10 buahbawang putih
  5. 10 buahbawang merah
  6. 1 ruasjahe
  7. 3 batangsereh
  8. 5 lembardaun salam
  9. 10 lembardaun jeruk
  10. 2 batangdaun bawang
  11. 1 bungkus kecilmasako
  12. Garam
  13. Gula
  14. Kecap
  15. Lada bubuk
  16. Minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker yang sudah dipotong kuku nya dan dikupas kulitnya

  2. 2

    Cuci bahan bahan yg sudah dikupas lalu di haluskan bisa diulek atau di blander ya

  3. 3

    Siapkan wajan yg sudah diberi minyak tunggu sampai minyak panas lalu masukan bumbu yg sudah halus tadi tumis sampai harum jangan lupa masukan daun salam, batang sereh yg sudah digeprek dan daun jeruk

  4. 4

    Tumis sampai bumbu terlihat matang lalu masukan ceker aduk sampai rata dengan bumbu lalu beri air sekitar 500 ml (2 gelas Belimbing /boleh lebih)

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih masak dengan api sedang agar ceker empuk

  6. 6

    Lalu kita masukan garam,masako,gula,lada bubuk,dan kecap (saya pakai kecap lagi mau diskip boleh) masak lagi sampai matang

  7. 7

    Jika ceker sudah matang dan empuk bisa kita matikan apinya jgn lupa dicoba ya mom rasanya...

  8. 8

    Dan selamat mencoba resep dari saya untuk keluarga.

  9. 9

    Haluskan semua bahan bahan yg sudah dicuci bersih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arsy Arindra
Arsy Arindra @cook_19352593
pada
Cilegon
Ibu anak 2 yg hobbi makan dan masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa