Roti super lembut,tanpa pengawet dan tahan lama
Haiii semua...saya mau berbagi resep nih,berawal dari suami request roti isi daging,lalu aku coba bikin berbagai resep,nah dari semua resep yang aku coba nih..tenyata yang paling ok banget dan bisa tahan lama dan tetap lembut,aku sudah bikin beberapa kali,nah kali ini aku mau bikin yang isi manis..ini tanpa pengawet lho...
Roti super lembut,tanpa pengawet dan tahan lama
Haiii semua...saya mau berbagi resep nih,berawal dari suami request roti isi daging,lalu aku coba bikin berbagai resep,nah dari semua resep yang aku coba nih..tenyata yang paling ok banget dan bisa tahan lama dan tetap lembut,aku sudah bikin beberapa kali,nah kali ini aku mau bikin yang isi manis..ini tanpa pengawet lho...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan yang kering selain ragi (tepung,gula,garam,susu bubuk) aduk sampai merata
- 2
Setelah rata masukkan susu cair dingin yang sudah tercampur dengan kuning telur secara bertahap
- 3
Lalu setelah setengah kalis lalu masukkan ragi dan butter
- 4
Setelah adonan kalis lalu diamkan selama 45mnt-1 jam
- 5
Setelah mengembang,kempeskan adonan kembali lalu bagi adonan kecil kecil 40gr,bulet buletkan dan diamkan lagi selama 15mnt
- 6
Sesudah 15mnt,lalu kempeskan lagi kemudian isi sesuai selera dan di diamkan lagi sampai mengembang,oleskan kocokan telur sebelum masuk oven,lalu oven selama 10-15mnt sesuai oven masing2
- 7
Setelah angkat dari oven jangan lupa oleskan mentega diatasnya,adonan siap di sajikan
- 8
Setelah dingin jangan lupa taro di kotak ya biar tahan lama dan tidak keras,tahan sampei 4-5hari lho dan masih empuk.selamat mencoba...Terima kasih...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)