Langkah pertama bersihkan ceker ayam buang kukunya lalu cuci sampai bersih kemudian panaskan air hingga mendidih

Setelah air panas masukan ceker ayam tadi yang sudah bersih diamkan sampai ceker terasa empuk kemudian sambil menunggu ceker empuk haluskan semua bumbu yang di atas hingga halus kecuali daun salam / daun jeruk

Kemudian panaskan penggorengan dengan api kecil lalu masukkan bumbu yang sudah halus dan daun salam / jeruk lalu tumis sebentar setelah itu masukkan ceker yang sudah empuk tadi aduk hingga bumbu merata dan meresap pada ceker kemudian masukkan sauce teriyakinya tambahkan air sedikit lalu aduk sampai merata setelah itu diamkan hingga matang

Setelah matang angkat dan sajikan selamat mencoba dan menikmati masakan sendiri 👍