Berhubung di kulkas lagi punya stok cumi asin dan pete yang lumayan buanyak jadilah kita masak cumi asin sambal pete ini. Tadinya sih rencananya mau dimasak pakai bumbu cabe bawang iris dengan kemangi tapi kemanginya udah keburu layu duluan 🤣.Tips dalam memilih cumi asin adalah jangan menggunakan cumi asin yang sudah terlalu kering, cumi asin yang bagus adalah yang teksturnya masih agak basah. Karena kali terlalu kering, biasanya cumi tetap alot meski sudah direbus berkali-kali, dan rasa asinnya terlalu pekat.

Sambal cumi asin banyak varian resepnya yang enak2, tp yang ini adalah resep yg simpel dan lbh tahan lama, krn tidak menggunakan tomat yg notabene akan lbh cpt basi pada masakan yg menggunakan tomat drpd tidak jika ingin disimpan lebih lama. Kebetulam ini sy buat untuk dimakan dilain hari tp dibikin sekarang ya.

#WeekendChallenge kali ini yang bertema nama makanan yang berawalan dari huruf C... #AdaApaCi ?Ya ada Cumi Asin Sambal Pete 😁.Si cumi asin yang terbungkus plastik, tadi saya temukan menggantung di bude penjual sayur yang lewat. Jadi saya beli saja. Maklum, cumi itu salah satu makanan favorit. Jadi kalau ngelihat, selalu terbayang betapa nikmatnya makan dengan lauk ini 🤭.Alhamdulillah setelah dieksekusi, langsung dinikmati untuk teman makan siang tadi.Ok, Selamat memasak...#CookpadCommunity_Bekasi

Semoga teman-teman semua ga bosen ya aku masak cumi asin lagi nih hahaa😆Yuk langsung aja eksekusi!#cumiasin #pete #cumiasinsambal

Waktu mudik desember kemaren balik ke ausie bawa 10 kg cumi wkwkwkAkhirnya jadilah pesta cumiHmm enyakkk apalagi dimakan sama sayur asem so pastinya muantabb banget 😂😂#masakancumi#masakanikan#masakanseafood#masakanseharihari#

Ini cumi asin dapet di kasih tetangga. Cz di t4 sy tinggal cumi asin ga ada, kudu keluar kabupaten dulu 😂. Nah si tetangga ini dpt cumi asin dri anaknya di tuban. Tpi bingung mau di masak apa. Karna ga pernah makan apalagi masak cumi asin. Ya sud dikasihin ke sy. Langsung sy masak aj, pas udah mateng sy kasih sebagian buat si tetangga. Eh ketagihan dy 😅

Ini sih menu penghabis nasi banget🥲

Hidup ditanah Sunda itu ga jauh dari sambal dan lalap. Klo makan tanpa sambal, ga enak. Sambal juga bermacam-macam, dengan paduan bahan yang macam-macam pula. Kali ini saya padukan sambal khas Sunda dengan cumi asin dan pete. Bahan utama sambalnya (cabe, bawang merah putih dan tomat) digoreng dulu hingga harum dan matang. Ini sambal kesukaan suami saya, cukup ditambah dengan dadar telor dan kerupuk udah mantul buat disantap dengan nasi anget..#MakananSunda#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Bandung#sambalcumiasinpete