Steak Daging Sapi & Mashed Potatoes dgn Brown Sauce
Resep ke-10 minggu ke-8 #PejuangGoldenApron2 pengen steak ala2 holikaw sambil manfaatin herbs di kebun depan rumah. Walau belum bisa bikin yg medium rare karena takut anak-anak nggak suka, tapi ini lumayan enak.
Steak Daging Sapi & Mashed Potatoes dgn Brown Sauce
Resep ke-10 minggu ke-8 #PejuangGoldenApron2 pengen steak ala2 holikaw sambil manfaatin herbs di kebun depan rumah. Walau belum bisa bikin yg medium rare karena takut anak-anak nggak suka, tapi ini lumayan enak.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu, masukkan semua sayuran, tambahkan sedikit air, masak sampai lembek dan berkaldu.
- 2
Blender semua bahan saus, tambahkan garam, gula, penyedap, cek rasa. Lelehkan margarin, tambahkan tepung, aduk sampai berbuih dan, masukkan blenderan saus, aduk sampai rata dan tidak bergerindil.
- 3
Rebus kentang sampai empuk, hancurkan dengan penumbuk kentang, hangatkan susu fullcream. Masukkan kentang tumbuk, aduk cepat tambahkan sedikit garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan sesendok mentega/margarin saat panas, aduk sampai licin.
- 4
Taburkan daging sapi dengan garam halus dan merica bubuk, taburkan daun thyme dan daun rosemary, sisihkan. Panaskan pan/happycall beri sedikit minyak zaitun/mentega/margarin, panggang daging, siram dengan air saus daging yg keluar dan bercampur dengan daun rosemary dan thyme, balik 1x sampai matang dan masih empuk, istirahatkan.
- 5
Sajikan dengan saus dan sayuran vegetable mix yg direbus. Tambahkan mashed potatoes sebagai karbonya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steak Daging Sapi Giling dengan Brown Sauce Steak Daging Sapi Giling dengan Brown Sauce
Lihat di freezer masih ada daging sapi 1/2 kilo, jadi pengen dimasak cabe hijau. Setelah daging tidak beku lagi, eh ternyata daging sapinya daging giling, haha... Ya sudah, dibikin steak pakai brown sauce aja deh...
-
Steak daging + brown sauce Steak daging + brown sauce
Paksu beli wagyu meltique, trus minta buatin mushroom sauce.Tapi karena ga punya jamur, kita sebut saja ini brown sauce.Saus nya saya pakai resep nya mba Anita.. Id cookpadnya ga bisa di mention. Saya taruh link resep aslinya sajahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4806410Terimakasih ya mba resepnya...#GenerasiAprontis
-
Steak Bekicot Dengan Brown Sauce Steak Bekicot Dengan Brown Sauce
Dsini..ada daerah tertentu yang beberapa penduduknya berjualan bekicot kupas, ada pula yang jualan bekicot dimasak rica2 goreng krispi dan sate...Kebetulan ada teman yang kasih bekicot kupas mentah,bingung euy mau dimasak apa. Akhirnya dibuat steak bekicot dengan brown sauce #cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya
-
Steak kakap with brown sauce Steak kakap with brown sauce
Ini kakap fillet yg kecil2 aka yang murah sis hehe dan bibgung mu fiapain. Akhirnya kepengen nyoba bikin steak alhasil jadi deh steak kakap, bisa juga buat isian burger sis hahaa
-
Steak sapi empuk anti alot w/ brown sauce Steak sapi empuk anti alot w/ brown sauce
masih edisi idul adha bikin steak
-
Steak ayam Brown sauce Steak ayam Brown sauce
Amaze sekali sama hasil masakan ku yang satu ini. Pake bahan seadanya tapi hasilnya bisa seenak ini.Kalo mau sauce nya lebih banyak, bisa dikali 3 resep saus nya.
-
Chicken steak & beef steak with brown sauce and mashed potato Chicken steak & beef steak with brown sauce and mashed potato
Pulang kerja suami ngajak ke hyper buat belanja, iseng2 aja comot daging sapi, pulang belanja tanya ke suami mau masak apa, ternyata pengen beef steak. Okelah ada bahan seadanya di rumah tapi rasa lumayan laah.
-
-
Beef steak brown sauce with mashed potato Beef steak brown sauce with mashed potato
Alhamdhulillah tahun ini bisa merasakan daging kurban, wlpun banyak yang jual sate yang udah jadi / steak di kedai² tapi yang nikmat itu bisa ngrasain menyatap hewan kurban di tengah pandemi seperti ini.Alhamdulillah ya allah#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClassKoreanGarlicBun
-
Steak ayam brown sauce Steak ayam brown sauce
lagi kepengen bikin steak ala rumahan yang endol secara klo beli di resto kan sedikit dan mahal eim hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar