Ayam crispy cabe garam
Cara Membuat
- 1
Rendam fillet ayam dengan saus tiram, sedikit garam, dan lada secukupnya. Diamkan di kulkas selama kurang lebih 2 jam atau semalaman.
- 2
Campur ayam yang sudah di marinasi dengan telur, lalu aduk sampai merata. Tambahkan 2 sdm tepung tapioka, garam, dan kaldu bubuk aduk sampai agak mengental.
- 3
Siapkan dalam wadah terpisah, masukkan semua bahan adonan kering.
- 4
Ambil potongan ayam yang sudah dicampur adonan basah tadi ke adonan kering, ambil 1 per 1. Aduk ayam dan adonan kering hingga merata.
- 5
Panaskan minyak secukupnya, tunggu minyak sampai benar2 hangat lalu masukkan ayam yang telah dilumuri tepung ke dalam minyak.
- 6
Setelah ayam tergoreng semua maka sisihkan terlebih dahulu, untuk menyiapkan bumbu cabe. Iris semua bahan cabe.
- 7
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit, daun jeruk dan serai hingga harum. Tambahkan air sedikit, garam, gula, lada, dan chicken powder non msg secukupnya.
- 8
Selanjutnya masukkan daun bawang dan ayam yang telah di goreng, tumis sebentar agar bumbu tercampur dengan rata.
- 9
Ayam crispy cabe garam siap dihidangkan, sajikan dengan nasi panas :).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam crispy cabe garam Ayam crispy cabe garam
Pengen makan ala2 seafood...berhubung di lemari es adanya ayam...ya ayam aja deh
santy -
-
-
Ayam crispy cabe garam Ayam crispy cabe garam
Suka bgt sama menu satu ini karna saya suka asin dan pedas .. Devi Haryanto -
-
Ayam crispy cabe garam Ayam crispy cabe garam
Hari sabtu yang cerah, di musim dingin yang indah. Mau sarapan tapi cuma punya ayam potong, jadi menu hari ini adalah ayam crispy cabe garam yang gampang tapi tetep endeeeusss😍
-
Ayam crispy cabe garam Ayam crispy cabe garam
Hari ini libur kerja, waktunya Bawain bekel suami yg satset kebeneran suami ga suka basah2 atau kuah2 jadilah ini. Dan suami aku ga berenti bilang kalo ini makanan enak bgt rasanya ramai bikin nambah nasi terus wkwkwkw
-
Ayam Crispy Cabe Garam Ayam Crispy Cabe Garam
Masakan simple tapi nagih. Perpaduan rasa asin pedas dan aroma serai dan daun jeruk membuat si ayam crispy ini jadi spesial. Bisa jadi alternatif varian masakan juga nih, supaya ayam goreng crispy naik kelas dikit laah dikasih bumbu yang ciamik gini ;p#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ayam Crispy Cabe Garam Ayam Crispy Cabe Garam
Bosen makan ayam dicocol saos, akhirnya bikin versi cabe garem aj d. Ga perlu pake saos lagi karena ud pedes bgt. Saya suka banget sama pedes jd semua masakan saya pedes :D
-
Ayam Crispy Cabe Garam Ayam Crispy Cabe Garam
Recook: Tintin raynerSimple buatnya,, mantap rasanya..salah satu menu favorit dirumah..#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ayam Crispy Cabe Garam Ayam Crispy Cabe Garam
Beli ayam dapetnya dada semua, jadilah ayam fillet. Bingung mau dibumbu apa, suami udh mau sampe rumah, kilat ajalah bikin ini cuma 15 menit😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar