Kepiting Saus Padang

Name: Kepiting Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kepiting; 2 lembar daun salam; 2 sdm makan saus tiram; 3-4 sdm saus sambal; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Gula; 2 lembar daun jeruk; 1 butir telur; 2 buah baby corn atau jagung manis juga bisa; Minyak goreng; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 10 buah cabe merah; 7 buah cabe rawit (sesuai selera)

Dapur Irez @dapur_irez

Pekanbaru, Riau, Indonesia

Kepiting Saus Padang

Dapur Irez @dapur_irez

Pekanbaru, Riau, Indonesia

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgkepiting
2 lembardaun salam
2 sdmmakan saus tiram
3-4 sdmsaus sambal
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaGula
2 lembardaun jeruk
1 butirtelur
2 buahbaby corn atau jagung manis juga bisa
Minyak goreng
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahkemiri
10 buahcabe merah
7 buahcabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

1

Cuci bersih kepiting (kalo saya buang cangkang punggungnya,biar gampang).
2

Rebus kepiting dan jagung,beri daun salam biar wangi. Rebus sekitar 10-15 menit.
3

Sembari menunggu rebusan kepiting,blender semua bumbu halus.
4

Tumis bumbu halus +daun jeruk hingga harum.
5

Bubuhi merica+saus tiram+saus pedas,hingga merata dan wangi.
6

Tambahkan air,lalu masukkan telur,kocok hingga mendidih. Kalo ga suka terlalu kental,boleh tambahin air sedikit lagi.
7

Taburi garam+ gula+ merica dikit,aduk tes rasa. Lalu,masukkan kepiting dan jagung,aduk merata. Angkat dan siap disajikan🤗🤗

Heny Widiastuti dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (5)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Irez @dapur_irez

pada 22 November 2019 04.37

Pekanbaru, Riau, Indonesia

Support Youtube Channel kita DAPUR IREZ , dan follow juga akun IGnya di @dapur.irez

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang

Dapet kepiting gratis dari temen, cus malemnya langsung dimasak deh🤣🤣

Desy Yasinta Octavia
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang

Ga bakal nyesel deh cobain yuuk

Siti Saleha
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang

Lama gak menikmati ini ...hunting kuliner disekitaran rumah ortu belum ada yg cucok meong 😁...Akhirnya...yuk mari bikin sendiri...🤣

Nina Yulia - Kinaran.Kitchen
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang

Salah satu hasil laut favoritku....kepiting!!!!! Yeaayyyyy. Walaupun makannya penuh dengan perjuangan, nikmatnya sebanding dengan perjuangannya hahahha.

Sari Agustine
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang

dian justita
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu44 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam

Saila Tsurayya
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang

Yg rumahnya di surabaya pasti tau tempat beli kepiting kerang dan perikanan yg murah... hehehehe yak di daerah kenjeran buibu.... abis itu dimasak dirumah hemat bgt ga perlu k resto.Step by step biar lebih jelas bisa dilihat di:https://youtu.be/JufAHYggJ6o

suryani azhari
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang

Udah beberapa kali nyoba bikin kepiting saus Padang. Alhamdulillah keluarga & teman2 suka 😍💕

Lady Mailisa
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang

Rantie Liung
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang

Kepiting Saus Pasang

Ratih Putry Rosyadi
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang

Di hari 27 untuk yang ke 27 nya saya,pengen menu buka makanan favoritnya saya,meski suamik gk suka seafood tapi utk kepiting dia masih doyan, akhirnya eksekusi lah kepiting saus Padang ini😍#FestivalRamadanCookpad#masakitusaya#Cookpad_id

Dapoer Ibu Cilla
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang

kepiting telur saus padang... gak kalah dengan restoran seafood ya moms🥰

Ana Suryatri

Rekomendasi Resep Lainnya