Ayam DiCabein

Olla
Olla @cook_18936466

Lg masak sop, enak nya tambah ayam yg pedes2

Ayam DiCabein

10 orang berencana membuat resep ini

Lg masak sop, enak nya tambah ayam yg pedes2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam
  2. secukupnyaMinyak (untuk menggoreng)
  3. 2 batangSereh
  4. seruas jariLengkoas
  5. Jahe seruas jahe
  6. 2 lembarDaun salam
  7. 3 lembarDaun jeruk
  8. 6 siungBawang merah
  9. 3 siungBawang putih
  10. 1/4kgCabe merah kriting
  11. 10 buahCabe rawit merah ,
  12. secukupnyaGula pasir
  13. 1/4 potongGula merah
  14. secukupnyaGaram
  15. sebungkusRoyco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih ayam.

  2. 2

    Rebus ayam sampai matang. Sambil menunggu matang. Blender cabe, bawang sampai halus.

  3. 3

    Setelah matang, ayam diangkat. Lalu di goreng sampai kecoklatan

  4. 4

    Setelah matang di angkat. Setelah itu tumis bumbu yg di bleder di minyak yg sama...

  5. 5

    Tumis bumbu, lengkoas, jahe, daun salam sereh dan jeruk, tuangkan royco, garam gula merah dan pasir. Tumis sampai harum dan agak mengental

  6. 6

    Masukan ayamnya, aduk sampai merata

  7. 7

    Setelah bumbu mulai menyusut. Angkat dan sajikan di piring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olla
Olla @cook_18936466
pada

Komentar

Resep Serupa