Lodeh simple

Bunda Imas
Bunda Imas @imas_1345
Bekasi

Suami suka kikil,, saya suka tempe,, request nenek sayur lodeh jadilah menu ini ....

Lodeh simple

7 orang berencana membuat resep ini

Suami suka kikil,, saya suka tempe,, request nenek sayur lodeh jadilah menu ini ....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkikil iris kecil² cuci bersih sisihkan
  2. 100 grtempe iris korek api
  3. 50 grdaun melinjo atau daun sho yg muda iris kasar
  4. 100 grtoge kecambah buang ekor, cuci rendam dg air panas
  5. 10 buahcabe hijau keriting iris serong
  6. 4 siungbawang putih iris halus
  7. 4 siungbawang merah iris halus
  8. 2 batangdaun bawang iris 2 cm
  9. 150 mlair
  10. 1 bungkus kecilsantan instan
  11. 3 sdmminyak
  12. 1 sdmkaldu rasa sapi
  13. secukupnyaGaram dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tiriskan toge kecambah, sisihkan knapa direndam dg air panas,, agar bau langu toge hilang jd sayur gak berbau...

  2. 2

    Tumis bawang putih sebentar tambahkan bawang merah masak hingga layu, masukan cabe hijau masak hingga harum

  3. 3

    Tambahkan tempe, aduk sebentar masukan kikil aduk lalu beri air, masak hingga mendidih tambahkan santan, kecambah

  4. 4

    Aduk lagi hingga santan tercampur sempurna, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu rasa sapi, tes rasa bila sudah pas, masukan daun bawang masak hingga mendidih, dan air menyusut

  5. 5

    Darah lodeh simple siap disantap... rasanya gurih yummy "Selamat mencoba" salam celemek...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Imas
Bunda Imas @imas_1345
pada
Bekasi
hanya seorang ibu dan istri yg ingin menyenangkan anak dan suami lewat masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa