Lodeh Simple

Rofiah -opi-
Rofiah -opi- @cook_6400028
Depok, Jawa Barat

Ceritanya lg bebersih kulkas sekalian cari "pencerahan" mau masak sayur apa 😄
Jadinya buat lodeh guampil bin sederhana ini 😊

Lodeh Simple

17 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lg bebersih kulkas sekalian cari "pencerahan" mau masak sayur apa 😄
Jadinya buat lodeh guampil bin sederhana ini 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
3-4 porsi
  1. Bahan Sayuran :
  2. 1 Ikatkacang panjang
  3. 1 Buahwortel panjang
  4. 1/2Tempe (sisa kemarin)
  5. 1Terong ukuran sedang
  6. 1 buahJagung manis
  7. Secukupnyaair utk merebus jagung
  8. Bumbu :
  9. 5 butirBawang merah
  10. 3 butirBawang putih
  11. 5 butirCabai ijo
  12. 3 butirCabai rawit (sesuaikan selera)
  13. 2 bungkussantan (saya pakai yg instan tp bukan Kara, lupa 🙏)
  14. ±1sdt garam
  15. ±2-3cm Gula merah (utk penyedap rasa kuah)
  16. Secukupnyakaldu bubuk royc*
  17. 2 lembarDaun salam
  18. 3-4 Cmlengkus

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Siapkan sayur-sayuran yg akan dimasak, potong2, cuci, lalu tiriskan. Bumbu jg disiapkan

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, masukkan jagung manis, tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan santan, ttap aduk2 santan hingga mendidih, masukkan wortel, tempe, terong dan bumbu, tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Terakhir masukkan kacang panjang yg sudah dipotong2

  5. 5

    Tambahkan, garam, gula merah dan royc*, tetap aduk hingga tercium aroma wangi.

  6. 6

    Setelah mendidih, angkat, lalu sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rofiah -opi-
Rofiah -opi- @cook_6400028
pada
Depok, Jawa Barat
Memasak makanan rumahan yg sederhana non-MSG=> tumis-sayur-goreng <= 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa