Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi asin
  2. 1 btgsereh
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 1 cmlengkuas
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. Secukupnyagula pasir
  9. Bumbu halus
  10. 5 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 8 bhcabe merah keriting
  13. 5 bhcabe rawit merah
  14. 1 bhtomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin +- 15 mnt, cuci ulang dengar air biasa lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Blender bumbu halus menggunakan sendikit air

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama sereh, salam, dan daun jeruk sampai air sedikit menyusut.

  4. 4

    Masukkan garam,gula dan lada

  5. 5

    Masukkan cumi asin. Tunggu hingga cumi matang. Test rasa lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sagesti Rahmadani
Sagesti Rahmadani @cook_17485102
pada
Bekasi
Masih tahap belajar memasak buat suami tercinta ♥
Lebih banyak

Komentar (2)

Mutiara Dita Arini
Mutiara Dita Arini @cook_8407429
Halo mba, boleh tau ini bumbu halus maksudnya seperti apa ya mba? Maaf saya belum begitu tau 🙏🏻

Resep Serupa