Tumis Batang Kol, Wortel, Udang / Isian Bakpau/Bapao

Devita Purwardini
Devita Purwardini @cook_13921042

Biasanya menggunakan daging ayam kalau untuk isian bakpau/bapao, dan potongannya lebih kecil-kecil biar jadi banyak hahaa
Sayang kan batang kol dibuang-buang..

Tumis Batang Kol, Wortel, Udang / Isian Bakpau/Bapao

6 orang berencana membuat resep ini

Biasanya menggunakan daging ayam kalau untuk isian bakpau/bapao, dan potongannya lebih kecil-kecil biar jadi banyak hahaa
Sayang kan batang kol dibuang-buang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 ekorudang
  2. 20 batangkol ukuran sedang
  3. 1/2 buahwortel
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 sdtsaos tiram
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1 sdtkecap asin
  9. Garam
  10. 1 sdmmentega
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. 4 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang batang kol dan wortel hingga menjadi kecil-kecil.

  2. 2

    Cincang udang.

  3. 3

    Iris-iris bawang merah dan bawang putih.

  4. 4

    Panaskan mentega dan minyak goreng.

  5. 5

    Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

  6. 6

    Masukkan potongan udang. Tumis hingga setengah matang.

  7. 7

    Masukkan potongan batang kol dan wortel. Tambahkan air. Tumis dan wajan ditutup.

  8. 8

    Setelah setengah layu, masukkan saos tiram, kecap asin, bubuk kaldu, dan garam. Aduk rata. Tutup kembali.

  9. 9

    Koreksi rasa. Masak hingga matang.

  10. 10

    Ready to serve.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devita Purwardini
Devita Purwardini @cook_13921042
pada
Apoteker yang lebih ingin buka bisnis kuliner daripada apotek 😂Baru aktif dan belajar masak tahun iniGak apa-apa telat mengetahui passion kitaTapi gak ada kata terlambat untuk memulai dan belajar 😊Instagram: @devita.purwardinisuinhama.wordpress.comYouTube Channel: Suinhama FC
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa