Ayam Bakar Bumbu Rujak

Mely Köhln
Mely Köhln @MelyKohln
TangSel

Harusnya menggunakan santan tapi karena keluarga kami sdh tdk konsumsi santan lagi maka menggunakan pengganti santan.
#coconutmilkfree
#glutamatfree
#norefinedsugar
#Cookpadcommunity_tangerang
#Cookpadcommunity_id
#OneRecipeOneTree
#SatuResepSatuPohon

Ayam Bakar Bumbu Rujak

24 orang berencana membuat resep ini

Harusnya menggunakan santan tapi karena keluarga kami sdh tdk konsumsi santan lagi maka menggunakan pengganti santan.
#coconutmilkfree
#glutamatfree
#norefinedsugar
#Cookpadcommunity_tangerang
#Cookpadcommunity_id
#OneRecipeOneTree
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 ekor ayam
  1. 1 ekorayam probiotik potong 16
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 10 butirbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe merah besar,buang biji
  6. 5cabe rawit merah
  7. 10 butirkemiri, goreng atau panggang
  8. 3 cmkunyit
  9. 10 lembardaun jeruk
  10. 3 batangserai
  11. 1 ruaslengkuas,geprek
  12. 3 sdmair asam jawa
  13. 1 sdtseasalt
  14. 1 sdmorganic coconut sugar
  15. 150 mllarutan fiber creme
  16. 1 Lair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis,sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah besar,cabe rawit,kunyit,kemiri.Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk,serai dan lengkuas.Aduk hingga wangi.Masukkan air aduk.Jika sudah mendidih masukkan ayam.Aduk.Tutup dan ungkep hingga air menyusut dan ayam empuk.Jika air sudah tinggal 25% masukkan larutan fiber creme,seasalt, organic coconut sugar, dan air asam jawa.Aduk.Biarkan 10 menit lagi.

  3. 3

    Siapkan panggangan.Panggang ayam hingga wangi sambil oles bumbu.Angkat dan sajikan dengan lalapan dan nasi hangat.

  4. 4

    Happy Cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mely Köhln
Mely Köhln @MelyKohln
pada
TangSel
SUBCRIBE YOU TUBE KU YA : https://youtube.com/@MelyKohlnSelain menulis novel ,aku juga suka mencoba resep dan mengutak atik resep menjadi lebih sehat.Semua resep merupakan hasil akhir dari percobaan berkali-kali.Resep saya semuanya glutenfree, tanpa gula pasir dan tanpa penyedap.Follow IG :@MelyKohlnYoutube :https://youtube.com/@MelyKohln
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa