42. Capcay Goreng Nyemek

Maria Ulfah
Maria Ulfah @mariaulfah_94
Mampang Prapatan - Jakarta Selatan

28/11/2019
Kapan hari suami request minta masakin capcay yang kayak dijual di abang nasgor kampung okelah diturutin 😄

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu

42. Capcay Goreng Nyemek

23 orang berencana membuat resep ini

28/11/2019
Kapan hari suami request minta masakin capcay yang kayak dijual di abang nasgor kampung okelah diturutin 😄

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian capcay :
  2. Wortel
  3. Buncis
  4. Sawi hijau
  5. Sawi putih
  6. Kobis
  7. Kembang kol
  8. Bakso
  9. Telur
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2cabe keriting merah
  13. 7cabe rawit merah
  14. 1kemiri
  15. Bumbu pelengkap :
  16. Saos sambal
  17. Saos tiram
  18. Kecap manis
  19. Gula
  20. Garam
  21. Kaldu bubuk
  22. Merica bubuk
  23. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua sayuran dan cuci bersih. Bakso belah jadi beberapa bagian. Uleg bumbu halus, tumis hingga harum setelah itu masukkan daun bawang beserta telur. Aduk hingga telur matang

  2. 2

    Tambahkan air biarkan sampai mendidih dan masukkan sayuran beserta bakso. Masukkan saos sambal, saos tiram dan kecap manis

  3. 3

    Tunggu hingga air agak menyusut baru bubuhkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa jika sudah pas dan kuah sudah tinggal sedikit sekali matikan kompor dan siap dihidangkan

  4. 4

    Selamat mencoba selamat menikmati 🤗😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Ulfah
Maria Ulfah @mariaulfah_94
pada
Mampang Prapatan - Jakarta Selatan
Asal Jawa Timur merantau ikut suami di Jakarta mau tidak mau harus masak meski pas di Jawa males masak. Karena beli makanan belum tentu sesuai selera. Hitung2 ada misi bikin suami gendut juga 🤗Silahkan kirim recook jika berkenan 🙏🏻 terima kasih semoga bermanfaat bagi semua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa