Tongkol Semur Bali

putri
putri @elin051808

Lg ngidam masakan ibu, tp apa daya jarak yg tdk memungkinkan, he.... ^-^ akhirnya telp ibu dn tanya resep.... Alhamdulillah di tempat belanja ada tongkol, dg harga 10.000 jd deh! ....

Tongkol Semur Bali

Lg ngidam masakan ibu, tp apa daya jarak yg tdk memungkinkan, he.... ^-^ akhirnya telp ibu dn tanya resep.... Alhamdulillah di tempat belanja ada tongkol, dg harga 10.000 jd deh! ....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 ekortongkol ukuran agak kecil (goreng jangan terlalu kering)
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1cabe merah besar(boleh lebih)
  5. 1tomat ukuran sedang
  6. Secukupnyadaun bawang
  7. 2 sendok makankecap
  8. Sedikitminyak
  9. Sedikitair
  10. Sedikitmerica bubuk(d skip jg boleh)
  11. secukupnyaGula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, cabe dn tomat, lalu ulek.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan air, aduk2 pelan hingga mendidih. Kemudian, masukkan garam, gula, merica dn kecap, aduk pelan lalu masukkan tongkol. Kecilkan api, tunggu hingga air menyusut.

  3. 3

    Tes rasa, lalu masukkan irisan daun bawang... Aduk pelan... Tes rasa. Jika sdh pas, matikan api lalu siap dihidangkan dg nasi hangat....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putri
putri @elin051808
pada

Komentar (2)

Ifand Oqy
Ifand Oqy @cook_20082636
Mohon maaf... Ini kak, ikannya di goreng dulu/langsung di campur sama bahan"nya...

Resep Serupa