MPASI 4 Bintang 6+ (MPASI Salmon)

Adiana R. Tan
Adiana R. Tan @dianarht
Jakarta Utara

Alhamdulillah akhirnya saya berhasil membuat bubur bayi sendiri. Sempat deg-degan karna takut gagal, tapi setelah mencoba ternyata mudah sekali membuatnya. Menu beras merah dan salmon saya kasih selama 3 hari berturut-turut untuk perkenalan dan Alhamdulillah anak saya cocok dan makan dengan lahap. Tunggu untuk menu MPASI lainnya ya! Semoga menginspirasi. Terima kasih❤

MPASI 4 Bintang 6+ (MPASI Salmon)

10 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah akhirnya saya berhasil membuat bubur bayi sendiri. Sempat deg-degan karna takut gagal, tapi setelah mencoba ternyata mudah sekali membuatnya. Menu beras merah dan salmon saya kasih selama 3 hari berturut-turut untuk perkenalan dan Alhamdulillah anak saya cocok dan makan dengan lahap. Tunggu untuk menu MPASI lainnya ya! Semoga menginspirasi. Terima kasih❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±1 Jam
2 porsi
  1. 2 sdmBeras merah organik
  2. 2 sliceSalmon fillet
  3. 4 potongOyong
  4. 1 batangBuncis
  5. 1/2Tahu putih
  6. 400 mlAir matang
  7. 1 lembarDaun jeruk
  8. 1 buahBawang putih
  9. 1 buahBawang merah
  10. 1 buahKeju Belcube
  11. 1/2 sdtOlive oil Evoo
  12. 1/2 sdtNutritional yeast

Cara Membuat

±1 Jam
  1. 1

    Rendam beras merah semalaman. Rebus beras merah, duo bawang, dan daun jeruk dengan air selama 10 menit sambil sesekali diaduk. Setelah 10 menit, matikan kompor, tutup pancinya, dan diamkan selama 30 menit. (tips agar beras cepat menjadi bubur).

  2. 2

    Sambil menunggu, kukus salmon, oyong, buncis, dan tahu yang semuanya sudah dipotong dadu selama 15 menit dengan api sedang.

  3. 3

    Setelah ±30 menit, lanjut rebus beras merah kembali selama 15 menit sambil diaduk agar tidak menempel di panci dan beras matang merata. Masak sampai air menyusut, jika dirasa kurang matang boleh ditambah air lagi secukupnya. Jika sudah matang, buang duo bawang dan daun jeruknya.

  4. 4

    Blender sampai merata beras merah bersama dengan salmon, oyong, buncis, dan tahu yg sudah dikukus. Tambahkan nutritional yeast.

  5. 5

    Saring 1 kali semua bahan yang sudah diblender menggunakan saringan kawat sampai sesuai dengan tekstur bubur yang diinginkan.

  6. 6

    Tambahkan 1/2 sdt evoo dan aduk rata. Jika dirasa bubur terlalu kental bisa ditambahkan air matang hangat secukupnya sampai sesuai dengan yang diinginkan.

  7. 7

    Bagi bubur menjadi 2 porsi, satu untuk dimakan dan satu lagi simpan dalam kulkas untuk makan malam dalam wadah yang sudah tertutup rata (karna untuk makan siang saya berikan selingan buah atau sayur).

  8. 8

    Setelah bubur siap disajikan tambahkan 1/2 potong keju Belcube dan 1/2 nya lagi simpan untuk makan malam.

  9. 9

    Bubur siap untuk dikonsumsi buah hati tercinta Anda. Jangan lupa untuk berdoa dahulu sebelum makan ya. Selamat menikmati! ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adiana R. Tan
Adiana R. Tan @dianarht
pada
Jakarta Utara
Jangan coba-coba untuk memasak jika kamu sedang bad mood. Karna suasana hati mempengaruhi cita rasa dari masakanmu. 😊IG : dianarht :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa