Pie Buah

Isna Shofie A
Isna Shofie A @isnashofie6992
Karawang

Ceritanya abis beli buah2an waktu jalan2 di Cikole Bandung. Tergiur banget aama strawberry, blackberry nya. Jadi ngeborong dehh.. Kalo nanas nya nanas simadu Subang, waktu saya perjalanan pulang ke Karawang lewat Subang jadi mampir beli nanas. Kalo kurma nya saya beli kurma Tunisia waktu saya jalan2 ziarah makam Sunan Ampel di daerah Ampel Surabaya. Akhirnya saya sama suami punya ide bikin pie. Yukk cekidott moms.
Monmaap moms, karena ini baru kali pertama saya bikin pie buah. Buahnya malah kebanjiran glaze 😅🤦.Yang bener dikuasin seperti di langkah2 di resep ini yaa.
#PejuangGoldenApron2

Pie Buah

18 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya abis beli buah2an waktu jalan2 di Cikole Bandung. Tergiur banget aama strawberry, blackberry nya. Jadi ngeborong dehh.. Kalo nanas nya nanas simadu Subang, waktu saya perjalanan pulang ke Karawang lewat Subang jadi mampir beli nanas. Kalo kurma nya saya beli kurma Tunisia waktu saya jalan2 ziarah makam Sunan Ampel di daerah Ampel Surabaya. Akhirnya saya sama suami punya ide bikin pie. Yukk cekidott moms.
Monmaap moms, karena ini baru kali pertama saya bikin pie buah. Buahnya malah kebanjiran glaze 😅🤦.Yang bener dikuasin seperti di langkah2 di resep ini yaa.
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Aneka buah secukupnya (Strawberry, Blackberry, Nanas dan Kurma)
  2. Bahan kulit pie :
  3. 200 gtepung terigu serbaguna
  4. 2 sdmgula halus
  5. 100 gbutter margarin (me : Blueband cake & cookie)
  6. 1 butirtelur ayam
  7. Bahan isian fla :
  8. 200 mlsusu cair
  9. 3 sdmkental manis
  10. 1 butirkuning telur
  11. 1 sdmbutter margarin
  12. 3 sdmtepung maizena
  13. Bahan glaze :
  14. 1/2 sachetagar2 bening
  15. 100 mlair (sesuaikan sesuai merk agar2)

Cara Membuat

  1. 1

    Buatlah kulit pie terlebih dahulu. Campur semua bahan, uleni hingga rata.

  2. 2

    Gilas adonan kulit pie dengan rolling pin / botol sirup hingga rata. Lalu letakkan bahan ke dalam cetakan pie. Lalu, tusuk2 dasar kulit pie menggunakan garpu.

  3. 3

    Panaskan oven. Panggang adonan kulit pie dengan suhu 170°C selama 20 menit (tergantung oven masing2).

  4. 4

    Setelah matang, keluarkan dari oven. Tunggu dingin dulu, lalu keluarkan adonan dari cetakan.

  5. 5

    Panaskan bahan isian fla. Lalu aduk2 dengan whisk hingga mendidih.

  6. 6

    Tuangkan fla ke dalam kulit pie. Lalu tunggu agak dingin. Tata buah di atas fla.

  7. 7

    Buat agar2 beningnya. Setelah mendidih, angkat. Lalu, oleskan buah dengan agar2 bening menggunakan kuas. Pie siap disajikan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isna Shofie A
Isna Shofie A @isnashofie6992
pada
Karawang
IG : @fii_kitchenDentist yg hobi masak n makan. Nulis resep buat pasien iya, nulis resep buat moms2 cookpad juga iya. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa