Ungkep gemak sambal terasi
Overa S Helmy @lyrra1991
Cara Membuat
- 1
Untuk ungkep burung gemak
- 2
Haluskan bahan bumbu kecuali daun jeruk
- 3
Tumis bumbu api kecil masukan daun jeruk
- 4
Setelah berbau harum masukan santan, aduk
- 5
Santan mendidih masukan burung gemak, beri Gula Garam semua selera...
- 6
Tunggu sampai air santan mengering sesekali diaduk...
- 7
Setelah air sudah tidak ada, ambil burung y sisihkan ampas y lalu burung digoreng.
- 8
Memo: ampas bisa digoreng dijadikan bumbu Krispy
- 9
Sambal terasi
- 10
Bumbu dihaluskan kecuali 2 lembar daun jeruk yang 2 lagi ikut dihaluskan
- 11
Goreng sambal yang sudah dihaluskan masukan 2 lembar daun jeruk beri garam tunggu hingga matang
- 12
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Sambal terasi Sambal terasi
Ini aku gak pakek bawang ma jeruk ya. Krna pas stok di kulkas tak daaa 😅..#pejuanggoldenapron2
-
Udang sambal terasi Udang sambal terasi
kan sya selalu buat sambal terasi untuk bisa masak yg lain yg cepatdg menggunakannya,salah satunya ini...dg waktu 10 menit bisa buat sarapan lho...atau pas lapar mlam2 secara dadakan
-
-
Udang sambal terasi Udang sambal terasi
Masakan favorit bikinan mamak dari masih kecil,, irit, simpel, gak pake lama,, pasti bikin nasi cepet abis.. 🙌🙌
-
-
-
-
-
Sambal terasi Sambal terasi
Kayanya hampir semua orang Indonesia kalau makan harus ada sambel🤤 termasuk saya😁"Jangan terlalu banyak terasi ya., Soalnya bisa buat pahit"😉
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11120967
Komentar