Cumi&Udang saus tiram

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorcumi" ukuran sedang
  2. 10 ekorudang segar ukuran sedang
  3. 1 buahtomat(potong)
  4. 2 siungbawang putih(cincang)
  5. 1/2 buahbawang bombai (cincang)
  6. 2 ruasjati jahe(geprek)
  7. Bumbu saus:
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 3 sdmsaus tiram
  10. 3 sdmsaus tomat
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdtgula putih
  13. secukupnyaGarang
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan semua bahan,cuci bersih cumi"buang kotoran dan kulit arinya,lalu kerat bagian dalam nya potong"

  2. 2

    Udang buang kulit dan kepala,sisakan ekor belah punggungnya,lumuri dengan air perasan jeruk nipis diamkan sebentar guyur lagi dengan air bersih,tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis bawang putih,bawang bombai dan jahe,biarkan layu lalu masukan tomat tumis hingga layu,air dan bumbu saus gula dan garam aduk rata biarkan mendidih hingga aroma tercium harum,koreksi rasanya

  4. 4

    Lalu masukan udang,masak 2 menit,terakhir masukan cumi" masak selama 30detik aduk rata matikan api

  5. 5

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Koleksi Menu Harian Amanda
pada
Malang Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa