Cumi, udang saus tiram

Yohana Otk
Yohana Otk @yohanaotk

#SiapRamadhan Menu ini kesukaan keluarga. Mudah dan praktis, anti ribet

Cumi, udang saus tiram

6 orang berencana membuat resep ini

#SiapRamadhan Menu ini kesukaan keluarga. Mudah dan praktis, anti ribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 1/2 kgBaby Cumi
  2. 2 onsUdang ukuran sedang
  3. 2 bhJagung manis
  4. 1 btgdaun bawang
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 ruasjahe
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmkecap ikan
  10. 1 sdmsaus raja rasa
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. bila perluGaram
  13. 150 ccAir
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cumi dicuci bersih, buang plastik panjang dan bola di kepala cumi.

  2. 2

    Udang dibersihkan, buang sungutnya

  3. 3

    Bersihkan jagung manis, potong2 dengan ketebalan 1 ruas jari

  4. 4

    Bersihkan jahe, iris tipis

  5. 5

    Bersihkan bawang putih dan bawang merah, cincang kasar

  6. 6

    Siapkan minyak goreng dalam wajan

  7. 7

    Setelah panas, masukkan jahe, tumis sampai wangi

  8. 8

    Masukkan bawang dan brambang cincang

  9. 9

    Tambahkan saos tiram, kecap ikan, sos raja rasa, kaldu jamur, garam bila perlu

  10. 10

    Tambahkan air, masak sampai mendidih

  11. 11

    Masukkan jagung sampai butirannya bening

  12. 12

    Masukkan cumi dan udang, masak sampai matang

  13. 13

    Tambahkan daun bawang, aduk rata dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yohana Otk
Yohana Otk @yohanaotk
pada

Komentar

Resep Serupa