Ayam cabe ijo

Tarbiyatul Ula
Tarbiyatul Ula @Tarbiyatul01
Surabaya, Jawa Timur

Dijamin bakalan ketagihan nih ☺️

Ayam cabe ijo

9 orang berencana membuat resep ini

Dijamin bakalan ketagihan nih ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1/2 ekorayam, cuci bersih
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 sdmgaram
  5. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 buahserai, geprek
  9. 2 cmlengkuas, gerpek
  10. 2 cmjahe, geprek
  11. Secukupnyaketumbar bubuk
  12. Secukupnyalada bubuk
  13. Bumbu halus :
  14. 8 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 12 buahcabai hijau besar
  17. 6 buahcabai rawit hijau
  18. 3 butirkemiri
  19. 1 sdtgaram
  20. 1 sdtgula
  21. 1 bungkusmagic lezat
  22. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, ketumbar bubuk dan lada bubuk. sisihkan, biarkan selama 15 menit.

  2. 2

    Goreng ayam dalam minyak banyak hingga kuning kecokelatan.

  3. 3

    Tumis seluruh bumbu halus hingga harum dan masukkan daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas dan dan serai masak hingga matang. Kemudian masukkan ayam goreng. Aduk hingga bumbu cabai hijau merata dan meresap. Koreksi rasa dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tarbiyatul Ula
Tarbiyatul Ula @Tarbiyatul01
pada
Surabaya, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa