Sambal goreng kentang #07

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 2daun salam
  3. 3daun jeruk
  4. 1serai
  5. 1/2lengkuas
  6. Sckp gula merah
  7. Sckp garam
  8. Sckp minyak goreng
  9. 1Kaldu bubuk
  10. 400 mlair
  11. Bumbu halus
  12. 8bawang merah
  13. 6bawang putih
  14. 12cabe rawit
  15. 10cabe kriting

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, lalu potong kotak2 kentang dan jangan lupa di cuci

  2. 2

    Jika sudah di cuci siapkan minyak sckpny dan goreng kentang setangh matang saja

  3. 3

    Cuci bawang, cabe dan daun jeruk+salam+ serai+lengkuas. Jika sudah cabe dan bawang rebus 3 menit saja

  4. 4

    Jika cabe sudah direbus di haluskan di uleg/blender. Jika sudah semua tumis bumbu yang sdh dihaluskan dan tumis daun jeruk+salam+serai lengkuas di geprek jangan lupa beri minyak sckpny. Bei garam dan gula merah

  5. 5

    Jika terasa bumbu sudah terang wangi masukan kentang yang sudah di goreng lalu urap sebentar. Beri sdkt air urap lagi lalu masukan kaldu bubuk. Tunggu 5 menit sudah siap deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Melati Putri
Tiara Melati Putri @cook_14742623
pada
Kota Semarang
anak kuliahan yang suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa