Abon Ikan Pindang

Ekky Hubayaky
Ekky Hubayaky @radeyahubayaky_0815
Pemalang

Recook resepnya Maya Pradana.. Ternyata dimasak jadi abon enak juga ya.. Si kecil ku juga suka ikut makan.. Terima kasih resepnya.. 😘
#PejuangGoldenApron2

Abon Ikan Pindang

12 orang berencana membuat resep ini

Recook resepnya Maya Pradana.. Ternyata dimasak jadi abon enak juga ya.. Si kecil ku juga suka ikut makan.. Terima kasih resepnya.. 😘
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan pindang
  2. 5 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 buahkemiri
  5. 1 buahcabai merah
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 1/2 sdtjinten
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 batangserai digeprek
  11. 2 lembardaun salam
  12. Secukupnyagula pasir
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Buang duri dan kepala ikan pindang. Ulek hingga halus.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, merica, ketumbar, jinten, dan kemiri.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan layu lalu masukkan pula daun salam dan daun jeruk. Masukkan pula serai yang sudah digeprek.

  5. 5

    Masukkan pindang lalu tambahkan gula pasir dan garam.

  6. 6

    Aduk-aduk dan masak hingga ikan kering. Jika lengket bisa tambahkan minyak goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ekky Hubayaky
Ekky Hubayaky @radeyahubayaky_0815
pada
Pemalang

Komentar

Resep Serupa