Abon ikan pindang

Ikan pindang/ikan besek kalo udah dmasak begini, bisa bikin khilaf. Bisa ngabisin nasi semagic com (lebay.com). Kata kakak ini enak dimakan gitu aja, tadi bgtu mateng lgsung dcemilin ma dia. 😂😂😂
Kalo suka pedas bisa dtambahin cabe yah, tp karna ini buat anak2 aku skip cabenya.
Hati2 untuk penggunaan garam yah, karna ikan pindang biasanya udah asin...

Lebih banyak

Abon ikan pindang

Dapoer Keiko @keiko8991

Solo, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan pindang
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 batangsereh
4 lembardaun jeruk
1/2 sdtkaldu jamur
secukupnyagaram, gula
2 buahcabe merah besar, iris2
7 buahcabe rawit merah, iris2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan duo bawang dan garam.
2

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk. Tumis sampai harum, masukkan cabe. Tumis sampai bumbu matang.
3

Masukkan ikan, kaldu jamur, dan gula pasir. Cicipi rasanya.
4

Masak sampai kering. Angkat dan sajikan. Yummy 😋