Sambel goreng ati kentang

Anis Purwaningsih
Anis Purwaningsih @cook_16342252
Tangerang

Sambel goreng ati kentang

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Anis Purwaningsih
Anis Purwaningsih @cook_16342252
Tangerang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongAti ayam
  2. 7 buahKentang
  3. 2 lembarDaun salam
  4. 3 lembarDaun jeruk
  5. 1 batangSereh
  6. 1 sdmGula
  7. 2 sdtGaram
  8. 2 sdmBawang merah yg sudah dihaluskan
  9. 1 sdmBawang putih yang sudah dihaluskan
  10. 3 sdmCabe merah giling
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela. Rebus dengan dahn jeruk. Setelah matang, potong2 sesuai selera.

    Foto langkah ke 1 dari resep Sambel goreng ati kentang.
  2. 2

    Kupas kentang. Potong dadu. Goreng hingga matang kemudian tiriskan

    Foto langkah ke 2 dari resep Sambel goreng ati kentang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sambel goreng ati kentang.
  3. 3

    Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah yang sudah dihaluskan, 1 batang serai yg sudah d geprek, daun salam. Tumis hingga harum

    Foto langkah ke 3 dari resep Sambel goreng ati kentang.
  4. 4

    Masukkan kentang dan ati. Aduk dengan bumbu hingga merata. Masukkan gula garam sbagai penyedap. Apabila terlalu kering, tambahkan air kaldu rebusan ati atau air biasa secukupnya.

  5. 5

    Voila.. Hidangan siap di hidang

    Foto langkah ke 5 dari resep Sambel goreng ati kentang.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Anis Purwaningsih
Anis Purwaningsih @cook_16342252
pada
Tangerang
Ibu Guru dengan 2 anak yang pengetahuan masaknya minim bener
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Homemade Chicken Bratwust (Takaran Sendok)
  2. Puding labu kuning
  3. Lapis merah putih
  4. Homemade Chicken Luncheon
  5. Homemade Chicken Bratwurst
  1. 48 - Puding Cake Orange Choco
  2. Sop Iga daging kuah bening
  3. Gulai Daging Sapi
  4. Baby cumi sambal pete