Perkedel Kentang Panggang

Nurulsani Arifah
Nurulsani Arifah @sanideh

Lagi pengen makan perkedel tapi yang minim minyak goreng. Jadilah perkedelnya dipanggang aja. Di resep ini cuma pake teflon ya buibuuuu 😘

Perkedel Kentang Panggang

Lagi pengen makan perkedel tapi yang minim minyak goreng. Jadilah perkedelnya dipanggang aja. Di resep ini cuma pake teflon ya buibuuuu 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
15 buah
  1. 4 buahkentang
  2. 2 siungbawang putih
  3. Ketumbar bubuk
  4. Merica bubuk
  5. Garam
  6. 1 butirtelur
  7. Daun seledri
  8. Minyak wijan (bisa skip)

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Kupas kentang dan rebus dalam air mendidih hingga empuk.

  2. 2

    Sambil menunggu kentang direbus, mulai membuat bumbu. Haluskan 2 siung bawang putih, ketumbar, merica, dan garam.

  3. 3

    Kocok telur bersama bumbu halus.

  4. 4

    Setelah kentang empuk, hancurkan. Tambahkan campuran bumbu dan telur, masukkan potongan daun seledri dan sedikit minyak wijen. Aduk jadi satu. Koreksi rasa.

  5. 5

    Bentuk adonan sesuai selera.

  6. 6

    Panaskan teflon, tambahkan sedikit margarin/ minyak goreng (sedikiiiiiit saja ya). Lalu panggang adonan perkedel dengan tingkat kematangan sesuai selera.

  7. 7

    Perkedel kentang panggang siap disantap 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurulsani Arifah
pada
Tidak pintar masak, tapi suka masak 😍
Lebih banyak

Resep Serupa