18. Ayam Bumbu Rujak

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. Bumbu halus
  3. 20cabai merah
  4. 15cabai rawit
  5. 12 siungbawang merah
  6. 8 siungbawang putih
  7. 2 ruaskunyit
  8. 2 ruasjahe
  9. 5 buahkemiri
  10. Asam jawa
  11. Bumbu geprek
  12. 3 batangsereh
  13. 2 ruaslengkuas
  14. Bumbu cemplung
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 2 lembardaun salam
  17. Gula merah
  18. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong dan cuci bersih ayam

  2. 2

    Haluskan bumbu halus (asam jawa ambil sedikit saja) bumbu geprek dan daun, lalu tumis hingga wangi

  3. 3

    Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, lalu tambahkan gula merah dan kecap, garam dan kaldu ayam, masak dengan api sedang

  4. 4

    Cek rasa dan jadilaah... Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iin Kusumadewi
Iin Kusumadewi @cook_9078015
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa