Gongso Ati Ampela
Mrs Kori @mrskori
Ini juga salah satu masakan simpel ala dapur kori. Selamat mencoba, semoga suka.
Gongso Ati Ampela
Ini juga salah satu masakan simpel ala dapur kori. Selamat mencoba, semoga suka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan ati ampela dan bumbu ungkep ke dalam panci, tambahkan air sampai bisa merendam ati ampela. Rebus/ungkep sampai empuk dan bumbu meresap. Setelah itu potong2 ati ampela sesuai selera
- 2
Siapkan bumbu gongso. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan cabe sampai harum
- 3
Masukkan ati ampela, aduk rata, lalu tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, saos tiram, kecam, dan saos tomat, aduk rata.
- 4
Tambahkan air dan bawang bombay. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang (kuah hampir habis). Lalu sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba!
Cooksnap
💚season everything with love💚IG & Youtube Channel: Mrs Kori~ woman behind of Dapur Kori
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11166201
Komentar