68. Ikan Bakar Bumbu Kecap (Versi Teflon) - ala Mamah Afa

Dapur Arnofa
Dapur Arnofa @arnofa0607
Samarinda, Kalimantan Timur

Selamat tahun baru semua, semalam gak sempat bakar-bakar karena anak sakit dan rewel. Jadi bakar-bakarnya diganti siang ini. hehe. Walaupun keliatannya tidak menarik, tapi alhamdulillah rasanya enak juga hehe.

#WeekendChallenge
#SemuaTentangIbu
#BarberqueanBarengIbu
#MenuSederhana
#AntiRibet

68. Ikan Bakar Bumbu Kecap (Versi Teflon) - ala Mamah Afa

3 orang berencana membuat resep ini

Selamat tahun baru semua, semalam gak sempat bakar-bakar karena anak sakit dan rewel. Jadi bakar-bakarnya diganti siang ini. hehe. Walaupun keliatannya tidak menarik, tapi alhamdulillah rasanya enak juga hehe.

#WeekendChallenge
#SemuaTentangIbu
#BarberqueanBarengIbu
#MenuSederhana
#AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol loreng (bisa pakai ikan apa saja)
  2. 1 sdmair perasan jeruk nipis
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 sdtkunyit
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 4 sdmminyak goreng
  8. Secukupnyagaram dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air perasan jeruk dan sedikit garam. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan bawang merah, bawang putih, kecap dan minyak dalam satu wadah. Tambahkan sedikit garam, kunyit dan kaldu jamur. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Lalu bakar ikan di atas teflon yang panas hingga setengah matang.

  4. 4

    Lalu balik ke sisi satunya, olesi bagian ikan yang sudah setengah matang dengan bumbu. Lalu lakukan lagi ke bagian yang lain.

  5. 5

    Bakar hingga matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Arnofa
Dapur Arnofa @arnofa0607
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Istri yang masih belajar masak variasi menuIbu satu anak laki-laki yang super aktif𝕸𝖞 𝕷𝖎𝖙𝖙𝖑𝖊 𝕱𝖆𝖒 💕IG : @dapurarnofa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa